蒸茄子
食材：嫩长茄子、蘑菇粉、盐、糖、香油
做法：
1、茄子洗净切成长条。
2、炒锅内放油烧热，加盐、蘑菇粉、糖、少许水搅匀。
3、蒸盘上摆好茄子条，将炒好的汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。
4、取出蒸盘后，淋上香油即可。
蒸茄子是一种简单又美味的方法。那么，蒸茄子怎么做才好吃，能煮多久呢？让我们互相了解一下。食品
两个茄子。
3棵香菜树
3-4瓣大蒜
两个红辣椒。
油适量
适当的盐
取2汤匙生的
1汤匙醋
适度的油耗
鸡精适量
方法/步骤
所需食材准备好了。茄子和香菜洗净。
蒸茄子能吃多久？
香菜切成小块，蒜瓣拍成蒜沫，茄子一分为二，切成两段。
蒸茄子能吃多久？
锅里加水，用大火蒸茄子15分钟。
蒸茄子能吃多久？
将2汤匙酱油、1汤匙醋、适量盐、鸡精和少许油耗放入碗中。搅拌均匀，制成果汁备用。
蒸茄子能吃多久？
将蒸好的茄子挂一会儿，撕成条状。
蒸茄子能吃多久？
将调好的汁均匀的倒在茄子上。
蒸茄子能吃多久？
把蒜末放在茄子上。
锅里放油，油热后放入红椒，翻炒出辣味。
把热油倒在蒜沫上，蒜香扑鼻。
10
把切好的香菜放在茄子上，拌匀。美味的蒸茄子做好了。
茄子蒸15分钟。
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