馄饨汤为什么苦?

馄饨汤为什么苦?,第1张

一般的馄饨是肉馅的,或者是调了一下酸汤羡的,如果馄饨苦,或者是包馄饨的皮里面加了苦瓜汁,或者是馄饨馅里面有一些苦味的成分

但是从暗黑的角度去考虑这个馄饨汤里面,如果被加入了其他有害的杂料的话,也会有异常的味道吧!

一盐放多了,高温加热的盐是会变苦的,所以一般做菜都是最后放盐

二炸糊了,焦化的东西是苦的

三肉已经坏了,某些变质的肉加热熟化后闻上去没什么区别,吃着就发苦。

望采纳,谢谢,(*^__^*) 嘻嘻……


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