1、 阿达子的原材料只有木薯粉和清水，而芋圆的原料有香芋、红薯、紫薯、木薯粉和清水等等材料制作而成，芋圆的品种和做法相比于阿达子要更加多样和复杂。
2、 阿达子煮了以后是白色半透明四四方方小正方体透明小方块，有点儿像没有味道的果冻，但韧性和弹性都要比果冻强很多，吃起来脆脆的。
3、 芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。平时吃到的芋园大多数是台湾的做法。但是芋圆的做法有非常多种，还可以做咸口的与猪肉丝一起炒做成一道菜。
以上就是给各位带来的关于阿达子和芋圆的区别是什么的全部内容了。
既阿塔籽（状若椰果）,又叫阿得子闽南阿达子,闽南话音译，未煮熟是白白的四四方方的小块。
煮了以后是白色半透明四四方方小正方体透明小方块，有点儿象没有味道的果冻，
但韧性和弹性都要比果冻强很多，吃起来脆脆的，“阿得子”市场都能买得到做好的还未煮熟的“阿得子”，价格不贵，1块钱就能让你嚼到牙齿发酸，可以分几次煮。
“阿得子”放进煮滚的开水里煮熟了捞起。注意，“阿得子”也
不能让它粘在一起，捞起来时可以在冷开水里过一遍，防止它粘成一团，很好吃。
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