胡萝卜果冻的理化指标_胡萝卜果冻英语

原料:胡萝卜1/4根  果胶粉1.5勺(7.5克) 水1杯  糖1/4勺
制法:将胡萝卜煮熟煮烂后,切成小块;
     将果胶粉放在水中,泡开后煮化;
     将胡萝卜和糖倒入搅拌均匀;
     置入冰箱冷藏.