海虹的别名叫什么?

海虹的别名叫什么?,第1张

海虹也被叫做“贻贝”。

在海边是比较常见的。从类别来看,海虹属于软体动物门瓣鳃纲异柱目海虹科。可见,海虹属于动物的一种,从具体的类别来看属于软体动物。

海虹是一种双壳类的软体动物,它们身体的外面是一层外壳,是紫黑色的;比较有光泽,壳的长度一般在6-8厘米之间,并不是特别大,也比较薄。

营养价值

贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸,其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。

另据研究,贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量,较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低,不饱和脂肪酸的含量相对较高。

以上内容参考:百度百科-贻贝

海虹书名叫做贻贝

海虹,是沿海居民的叫法,其实它的学名叫做贻贝。

海虹的别名为东海夫人。海虹一般指贻贝,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之,也可剥壳后和其他青菜混炒,味均鲜美。由于贻贝产量大,收获后不易保存,历来多煮熟后加工成淡菜。


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