豆沙霜的成分主要是白豆沙和牛奶，而他的做法也基本上要简单一些，就是将豆沙和牛奶用打蛋器打至无颗粒发白即可。用豆沙霜裱花最好用布制的裱花袋，如果用一次性的塑料裱花袋，可以套两个，以防裱花袋爆裂。而且裱花袋里面豆沙霜不要装的太多，不然挤起来很费劲。韩式裱花，我们用到的是白豆沙，就是使用白芸豆制作的豆沙，很多时候根据豆沙的软硬度要添加适量的淡奶油进行调节软硬度，加入适量的奶酪，调节口感。
白豆沙可以买到成品。韩式裱花是最近几年流行起来的一种裱花方式，以其色彩绚丽、造型逼真而被大家所喜爱。其实韩式裱花是韩国主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的，她们没有时间去详细学习所有的裱花课程，只学习其中的奶油霜裱花，并加以提炼，进行技巧的升华，摒弃了欧美裱花的简单粗暴和颜色不和谐，将裱花嘴进行修改、更进一步的进行颜色的搭配，最终产生了现在的韩式裱花。一进普通面粉，加食盐，1勺白糖，4克小苏打，4克泡打粉，加熟油，1⃣️个鸡蛋，温水和面。
揉成面团，手上抹油，把面团修正好，放冰箱一个晚上！早上起来，把面团分成小面团，杆成长条，两个叠加，用筷子压一下，拉长，下锅炸成金黄出锅！传统的韩式裱花奶油霜堆砌的高热量让美少女们望而却步，可以用豆沙代替奶油霜，不仅继承了奶油霜简单操作，易塑型，易着色的优点。而且口感不挑不腻，用料也更加健康。近几年来韩式裱花挺火的，它用豆沙做出来的造型比奶油蛋糕定型时间长，花式漂亮，立体感很强烈，很多追求浪漫的场合用来布置场景会用到韩式裱花蛋糕，希望我得回答能帮到你
韩花一开始的时候是奶油霜做的，后来又有人开始用豆沙霜做，两个看起来都不错，至于是否需要去报班，你如何需要开课的，是应该去报个班学学，但是不便宜，如果就是自己玩，完全可以自学，我跟小伙伴们都是自学的，现在视频啊微博啊很多，你去找找菜菜妈，她那里应该是视频最全的了，但如果有很多米，没处花可以考虑去报个班玩玩。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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