为什么黑芝麻汤圆价格不一样

为什么黑芝麻汤圆价格不一样,第1张

市面上400g装芝麻汤圆售价大多在8-15元之间,但也有很便宜的,比如记者在采访中就看到一些价格在5元以下的袋装汤圆。业内人士表示,制作黑芝麻馅汤圆的原料主要是水磨糯米粉、黑芝麻和白砂糖,这三种原材料每斤市场零售价格均高于5元,一袋汤圆生产成本都不止5元,何况厂家还有利润。除了价格,业内人士也给了大家两点提醒。一看馅料颜色,馅料颜色特别黑的可能也有问题,黑芝麻只是外皮黑,磨碎以后就不那么黑了。二辨香味,黑芝麻没有白芝麻香,如果黑芝麻馅汤圆煮熟了刚咬开香味特别冲,过一会儿香味儿就淡了,也有可能是添加了香精。

这个要看什么品牌的汤圆,还有同一品牌的汤圆,里面的馅不一样,价格也有区别,一般在几块到十几块左右;

500克一袋的汤圆,一般是16.8元一袋;如果是1000克一袋的汤圆,一般是28.8元一袋。如果是名气不怎么响的汤圆牌子,500克一袋就售卖13.8元;

当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。

扩展资料:

甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。

面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”,加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。

安井 黑芝麻汤圆

参考价:9.8元

规格:350克

很多超市都能买到,10块钱,满满一袋,汤圆个头不大,但算下来性价比仍然很有优势。一口一个刚好,下锅熟得也快,当作快手早餐的话,它也再合适不过。芝麻馅磨得很细,质地也比较稀,但入口贼香,尤其是咬破皮的第一口,满是股炒过的芝麻焦香。外皮扎实而糯,嚼口很好,和香甜的芝麻馅完美互补,一碗真是不够吃呢。

再回楼小曲家 大黄米黑芝麻汤圆

近年大黄米汤圆大火,吃了好几个牌子,私心最喜欢的是再回楼小曲家的,煮完外皮圆润光滑,透出股小米粥般幽幽的香气,糯糯的、又不粘牙的嚼口无敌,太喜欢了。内馅说是黑芝麻的,但肚子里其实可有料了——又是糊状的黑芝麻,又是大粒的芝麻和花生肉,嚼起来满口香。馅料饱满,甜度和用油很克制,皮馅比也刚好,一口气可以吃上好多个不腻。

源升 黑芝麻宁波汤圆

马源升在芝麻馅汤圆大军里绝对属于很有辨识度的,刚入口有股仿佛山核桃肉般的油脂香气,心情一下子就因为这口坚果香兴奋起来,后味则是糖桂花的清甜。皮子Q糯十足,就是偏厚了一点,不过吃完发现,它家芝麻馅的甜度必须得有这么厚的外皮来压住才行。总体来说是款好吃又有记忆点的芝麻汤圆。


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