吐司面包热量

吐司面包热量,第1张

吐司面包的热量并不高,一片普通土司的重量大约为30-50克,热量大约为为100-150大卡,全麦吐司的热量大约为247大卡/100g。但是由于土司面包的品牌、质量、成分的不同也会有所不同。

可以为机体补充丰富的碳水化合物、纤维素和蛋白质,摄入体内可以增强人体的免疫力,能够增加饱腹感。但是需要注意,这种吐司面包摄入过量之后,里面的淀粉容易转变成糖分,有可能会升高血糖,所以糖尿病的患者不建议吃的特别多。

白土司的热量要比全麦吐司的热量高

假设两种吐司面包制作所用的奶油,发酵粉,制作工序等都是相同的,白吐司面包用的是没有麦麸皮的精麦面粉做成的,而全麦吐司面包是由有麦麸皮的麦子磨成的面粉制作而成的。

白吐司面包与全麦吐司面包的不同主要是其所含淀粉的比例不同,白土司的淀粉约占90%以上,而全麦吐司的淀粉占比大约只有70%,因此,白土司的热量要比全麦吐司的热量高。

吐司的热量因制作方式的不同而有所差异,但普遍较高,每100克的热量约为400大卡。如果想要保持身材的话,建议少吃吐司。吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等营养物质。

吐司简介

吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士,实际上是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。

吐司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。另外,根据个人的喜好会有不同的吃法,有人会拿吐司来炸。

用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。


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