在当今的时代,有很多人都喜欢吃辣甚至是无辣不欢。在古代有一种植物是不仅是辣味的祖先能够治病,防止瘟疫,人们在重阳节的时候都会用到它。那就是:茱萸。茱萸是一颗红色的果实,味道偏辣。一般在做菜的时候放入一点能够烹调入味,味道很特别。所以古人就给起名为:“茱萸”,其实还有一个名字叫做越椒。根据古书上的资料记载:“茱萸是属于双子叶植物纲山茱萸目植物。”而且茱萸分为三类分别是:“吴茱萸、山茱萸和食茱萸”。在这三种茱萸中,在饭桌上最受人们欢迎的是吴茱萸。吴茱萸因为经常在饭桌上和花椒、生姜放在一起作为香料,称之为“三香”。其他的两种茱萸:山茱萸、食茱萸。是作为中药材来供人们使用。那茱萸为什么有这么多的作用呢、主要有以下几点。
一、茱萸里面含有辣味的辣椒素。其实茱萸里面所含有的辣椒素,其实就是由血清素、吗啡、可卡因、长春碱、马钱子碱,这些元素所组成人体可食用的辣椒素。这种可食用的辣椒素,吃了以后能够让人脸红线条、肠胃加速运动。在短时间内能够刺激人的大脑,产生兴奋的感觉。就跟体内的多巴胺浓度突然升高是一个道理,这也就是为啥人家说吃辣能够开胃,能够心情好。
二、与民俗有关。和重阳节有关的诗句很多,但是最耳熟能详的应该就是这一句:遍插茱萸少一人。说的就是重阳节和茱萸的关系是密不可分的。在民间流传着这样一句话:“九月九日折茱萸以插头上,辟除恶气而御初寒。自此之后就有了重阳节。古代的文学家在《西京杂记》里记载,在汉朝宫廷里,不管是宫女还是君王在九月九日那天,都要把茱萸插在头上,还吃着特有的糕点甜糕、喝着菊花酒。所以重阳节还有另外一个名字就是“茱萸节”。
可以提神的茶:
1、熏衣草柠檬茶
熏衣草香气为广大女性所喜爱,自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用,柠檬具有利尿、促进消化与血液循环,缓解头痛的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋,但孕妇不宜饮用含有柠檬的茶。
2、菊花人参茶
人参含有皂甙及多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,可以提高人的免疫力,有效驱除疲劳,而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用,两者合用具提神的作用,但有高血压的人不宜使用人参,并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。
3、玫瑰薄荷茶
人的情绪在春夏交接之季易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味,一举两得。
4、金银花茶
其性味甘寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效,可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等疾病,对疖痛、肠炎也有缓解的作用,还有凉血止痢、利尿养肝的作用。
5、铁观音茶
铁观音的功效与作用中的提神效果很好,主要在于茶叶中的咖啡碱起到了提神益思的作用。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、消除疲倦、清醒头脑。
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扩展资料:
喝茶的好处:
1、抗癌防癌
茶叶的茶多酚等成分具有很明显的抗癌效果,茶叶的水浸出物具有阻断亚硝胺合成的作用。国内外大量的研究都表明茶叶可作为预防癌症的有效食物。美国癌症学会向社会推荐,每天饮6杯绿茶,可以预防癌症。
2、解痉平喘
饮茶有发汗解疲的效果,能解痉消喘,有治疗感冒、咳喘等疾患的作用。茶中的茶碱可直接兴奋呼吸中枢,呼吸衰竭时可有急救之效。
3、固齿强骨
茶中的氟元素可以固齿强骨、预防龋齿。口腔发炎、牙龈出血等常见的口腔疾病,常常是由于维生素c缺乏所致。茶叶中含有丰富的维生素c,饮茶可以部分补充饮食中维生素c供给的不足。
4、健美减肥
适量饮茶有润肤健美、祛脂减肥的功能。
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五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis (Turcz.)Baill.或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。下面就由我为大家介绍下中药五味子的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
中药五味子的功效和作用
五味子一般分南五味子和北五味子,两者皆可药用。而且功效显著。
五味子具有敛肺、涩精、滋肾,生津,收汗等主要功效
中医讲其可敛肺止咳,可用于肺肾两虚之虚咳、气喘,常与补肾药合用
也可用于治疗遗精、久泻、阴液不足之口干渴、盗汗等症凡一切气血耗散之休克、虚脱,皆可配补药用之。
五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及木酚素,是少数兼具精、气、神三大补益的药材之一五味子对五神经系统各级中枢均有兴奋作用,对呼吸系统也有兴奋作用,所以可用于镇咳和祛痰因木酚素具有强效复原作用所以五味子也可减低疲身体的劳感等。
五味子除了可降低血压之外,还有利胆、降低血清转氨酶等功效
五味子适应原样作用与人参相似五味子能增强身体对非特异性刺激的防御能力
增加细胞免疫功能,使脑、肝、脾脏SOD活性明显增强,故具有提高免疫,抗氧化、抗衰老之功效。
五味子还有很好的抑菌作用,对常见的金色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门氏菌、绿脓杆菌等均有抑制作用,可以说是作用多多的一种药材。
虽然五味子用来泡水喝可降血压、降血脂,但其对胃有伤害,所以不宜长期饮用,一般喝一段时间需停一段时间再接着喝。
五味子还可以泡酒,用五味子泡的酒具有保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾的作用。常饮用可增强人体的免疫能力。但不可连续饮用,要合理安排饮用时间方可起到保健的作用。
五味子的禁忌:
1、中医讲外有表邪,内有实热,或咳嗽初起、痧疹初发者要忌服。
2、《本草正》讲:感寒初嗽当忌,恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌,恐其助木伤土。
3、《本草经疏》也说:痧疹初发及一切停饮,肝家有动气,肺家有实热,应用黄芩泻热者,皆禁用。
现代临床发现五味子无明显毒性,但是个别病人服药后胃部有烧灼,泛酸及胃痛。
有报导称有人服五味子曾引起窦性心速异常,临床表现为心慌气短,胸部憋闷,心电图示窦性心动过速,伴定性早博,经过急救方有所缓解。
另外还有人因煎服致呼吸抑制 。
所以长期使用者要注意使用的时间上不要连续。要用一段时间停一段时间才好。
中药五味子的各家论述
1.孙思邈:五月常服五味子以补五脏气。遇夏月季夏之间,困乏无力,无气以动,与黄芪、人参、麦门冬,少加黄檗煎汤服,使人精神顿加,两足筋力涌出。生用。六月常服五味子,以益肺金之气,在上则滋源,在下则补肾。
2.《本草衍义》:五味子,《本经》言温,今食之多致虚热,小儿益甚。《药性论》以谓除热气,《日华子》又谓暖水脏,又曰除烦热。后学至此多惑。今既用主治肺虚寒,则更不取除烦热之说。补下药亦用之。入药生曝不去子。
3.《注解伤寒论》:《内经》曰,肺欲收,急食酸以收之。芍药、五味子之酸,以收逆气而安肺。
4.《用药心法》:(五味子)收肺气,补气不足,升也。酸以收逆气,肺寒气逆,则以此药与干姜同用治之。
5.《本草衍义补遗》:五味子,今谓五味,实所未晓,以其大能收肺气,宜其有补肾之功,收肺气非除热乎?补肾非暖水脏乎?食之多致虚热,盖收肾之骤也,何惑之有?火热嗽必用之。
6.《丹溪心法》:黄昏嗽者,是火气浮于肺,不宜用凉药,宜五味子、五倍子敛而降之。
7.《本草会编》:五味治喘嗽,须分南北。生津液止渴,润肺,补肾,劳嗽,宜用北者风寒在肺,宜用南者。
8.《纲目》:五味子,入补药熟用,入嗽药生用。五味子酸咸入肝而补肾,辛苦入心而补肺,甘入中宫益脾胃。
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