锌是人体内必需的微量元素之一,据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果表明,我国少年儿童的缺锌率高达60%,这60%的儿童每日锌摄入量不足世卫组织推荐量的一半,也就是说每2个孩子中就有1个缺锌!
缺锌将直接造成儿童免疫力低下,影响孩子的生长发育,导致身材矮小或智力发育不良等严重后果。如果你的孩子不爱吃饭、不分季节不明原因的经常生病,又是学校流感痢疾群发时的常客,那孩子很有可能是缺锌了!
而作为人体必需微量元素的锌却不能在体内合成,补锌只能靠食物来供给。一项对 1~6岁儿童每日锌的摄入量的调查显示,锌的每日摄入量仅达到膳食供给量标准的50%,远远不能满足儿童生长发育的需要。因此,补锌对中国孩子来说,非常必要!
补锌菜肴
金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。
圆白菜炒肉丝
原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。
油泼莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
此道菜清淡、爽口,含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
萝卜番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积有一定疗效。
病情分析:你好,根据你的描述 ,孩子有睡觉磨牙,很多原因可以引起,但是检查有钙铁锌在正常的低值,不宜多补。
意见建议:
建议要注意饮食的多样性,避免挑食和偏食,注意孩子的口腔卫生。要根据化验结果适当的补充,不要乱补。也有一定的副作用。
小儿厌食缺锌,如果是比较严重的情况下,可以通过药补来进行补充,可以给孩子喝一些锌的冲剂来进行补充,如果是缺锌只是比较轻微可以通过食补来进行改善。平常的时候多给孩子吃一些含锌较高的食物,像苹果一类的食物就含有大量的锌,每天可以给孩子适当的吃一个苹果,一般在两个礼拜之后轻微的缺锌是能够补充起来,平常一定要让孩子做到营养均衡。欢迎分享,转载请注明来源:优选云