在以前坚果被视为高热量食物,实际上是健康脂肪、矿物质及纤维的重要来源。现在有研究证实,坚果具有帮助减肥的潜力。
另外,坚果所富含的的单元不饱和脂肪酸(如核桃、杏仁、榛果、腰果、花生),还有助于降低总胆固醇,减少患上冠心病的风险。
坚果不仅有上述的好处,更因为体积小、常温即可保存的优点,变成一种好携带的零嘴,只要算好总量,哪怕健身的时候一嘴馋,稍微吃一点,都很方便食用。
二、牛肉干
牛肉干是健身人群的主食之一,富有蛋白质及必需胺基酸,对于建构肌肉、修复身体的重要元素。在挑选牛肉干前,应尽量避免添加硝酸盐、味精、糖等调味剂的牛肉干;如此一来,你吃下的牛肉干才会是低热量、健康又有饱足感。
三、水果
水果是从上班族到运动员都适合食用的零食。由于种类众多,能提供的健康益处、营养素、维生素等指标皆不同。一般建议想减肥的人,可以多食用热量较低的香蕉、蓝莓、草莓、瓜果类的水果。
如果是想要增重或快速补充热量,香蕉、芒果、凤梨等含糖量偏高的水果便会是优先选项。水果本身的营养素,多以碳水化合物为主,计算总量时可能要特别留意,依据当前目标做选择,才能避免超标。
四、酸奶
酸奶可以说是另一种完美零食,相较其他的蛋白质,优格更好消化。市面上有不少含糖量、脂肪量较高的品项,购买前记得多瞄一眼,有更天然的选项可以放进购物篮里。
越是天然、健康的酸奶,不仅能提供钙质、酪蛋白,还有对肠道健康有帮助的好菌。然而,通常这种酸奶会比较没有味道,若是不合胃口,加入肉桂粉、香料提升味道倒无妨。
五、其他蛋白质来源
目前有不少营养品厂商售有高蛋白饮品、高蛋白棒、鸡胸肉,使得营养补充品不再单调,让健身人群有属于自己的“小零食”。不过这些零食的价格普遍都会比一般的高一些,个人可视需求进行补充购买。
介绍几个营养价值高的“零食”后,是不是让你开心不少呢?不过在这里还是要提醒大家,虽然这些零食对身体没有太大的负担,但总能量和总热量还是要控制一下的。如果肆无忌惮的吃,可不能保证你的健身训练会有效果,相反的还可能会有反效果!
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