哪些鸟类的蛋可以吃?

哪些鸟类的蛋可以吃?,第1张

鸡蛋的营养价值已经很高了,一天吃2个鸡蛋,一天的蛋白质需求就基本满足了;

鸟类不是因为品种珍贵,它的蛋就越有营养价值,物以稀为贵;

你所说的其他鸟蛋,可能因为难以养殖、繁殖率低、产蛋量低、现存数量稀少,不可能像鸡蛋之类的一样,进行大规模的人工饲养;还有就是利润问题了,成本太高,你愿意花10块钱买一个鸟蛋做早饭吗?偶然尝尝鲜还可能吧。

如果你去山里旅游,应该还能吃到一些野生鸟类的鸟蛋,没什么吃头,吃个新奇而已。

可以吃。

斑鸠蛋可以吃,斑鸠蛋中维生素A的含量是鸡蛋的1.5倍,维生素B2是鸡蛋的近2倍,鹌鹑蛋的维生素E、铁、锌和硒的含量也比鸡蛋高。


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