有网友称，淡水鱼跟海水鱼的区别，最重要的问题就是淡水鱼寄生虫能在人体内完成寄生。还有人说，淡水鱼寄生虫更多。真是这样吗？
“并不是海水鱼寄生虫就少于淡水鱼。”中国渔业协会指出，野生鱼类主要捕食小型鱼类和甲壳类生物，使鱼类间有了寄生虫的传播途径。具体到三文鱼，中国渔业协会介绍说，开放性的生存环境和不可控的捕食对象，让野生三文鱼感染疾病或寄生虫的概率比养殖品种高很多。与其他淡水温水鱼相比，虹鳟养殖环境要求很高，一般利用天然水库或者是地下清泉，感染寄生虫的概率极低。
中国农业大学烟台研究院副教授刘春娥说，单纯从人类易感的寄生虫来看，淡水鱼携带的寄生虫比海水鱼高得多。而进行检测时，也主要是检测人类容易感染的几类常见寄生虫。
吴青说，任何生物都有寄生虫，但大多数不会对人体造成危害，不会传染到人类。由鱼类传染到人类，并导致人生病的寄生虫种类很少，主要是一些线虫、肝片虫、绦虫等会传染到人并可能引起人类疾病，这些寄生虫在海水鱼和淡水鱼中都可能带有，但主要是野生鱼类。
“三文鱼有没有寄生虫，不决定于是否在海水还是在淡水生长，而是看其生长过程是否安全可控。管理标准、监控严格、水体洁净、饲料优良的工业化养殖，三文鱼品质更容易保证，食用也更安全。”中国渔业协会强调。
内容来源：凤凰网
华支睾吸虫，日本分体吸虫（日本血吸虫）等。淡水鱼虾是肝吸虫(华支睾吸虫)、异形吸虫、棘口吸虫、棘颚口线虫和肾膨结线虫的中间宿主，这些寄生虫的幼虫进入鱼虾后在其体内形成囊蚴或以幼虫形式存在，囊蚴或其幼虫肉眼看不到，但若人吃了未熟的含有囊蚴或幼虫的鱼虾，这些寄生虫就会在人体内寄生，并使人得肝吸虫病、异形吸虫病、棘口吸虫病等。
鱼类寄生虫按其寄生的部位可以分为体内寄生虫和体外寄生虫两大类。体内寄生虫是指寄生在水生动物体内部器官、血液、肠道和其他组织中，如各种绦虫、线虫、艾美虫、血吸虫等；体外寄生虫是指寄生在水生动物的体表、鳃、鳍等处，如指环虫、锚头鲺等，这类寄生虫容易蔓延，传染性较快。1.养鱼的环境要彻底消毒，消灭病原体。 2.采用少量多次施喂鱼食，避免大量喂食为寄生虫繁殖创造条件。 3.鱼类寄生虫病常用的化学治疗药物有：硫酸铜、硫酸亚铁、硝酸亚汞、高锰酸钾、碘、硫双二氯酚和敌百虫等。 4.鱼类寄生虫病常用的中药治疗药物车静，草本驱虫净等。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
