西瓜、熟香蕉、海枣、葡萄干、葡萄和水果罐头——所有含果糖多的水果。
对于芒果和木瓜持保留态度。
沙拉
海带性寒,味咸,具有软坚散结的作用,其所含多种矿物质、微量元素等,能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上沉积。试验证明,胖人1个月吃1~15公斤海带,能达到理想的减肥效果。缺碘会引起甲状腺分泌不足,而这会使身体的基础代谢率明显降低。如果严重缺碘,造成低水平能量输出,可诱发肥胖症。
山楂是消食开胃常用的食品。山楂善消内积,可消油腻。
豆类
大豆中含有一种叫皂甙的成分。每公斤大豆含有0.5~0.6克,它具有降低脂肪吸收的功能。实践证明,赤小豆有利尿除湿、和血排浓、消毒解毒的功效。赤小豆和薏苡仁合用煮粥,是一种良好的减肥食品。
冻豆腐
豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化。使其形态呈蜂窝状,颜色变灰,而蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。经常食用,可吸收胃肠道及全身组织的脂肪,有利脂肪排泄。从而消减体脂,达到减肥目的。
黄瓜
黄瓜含有一种特殊物质丙醇二酸,这种物质有抑制糖类在体内转化为脂肪的作用。
腌菜
腌菜具有较多纤维素可吸收消化道脂肪,又可润肠通便,加速排泄。其产生的酸性物质还能溶解掉体内蓄积的脂肪,增加脂肪消耗,有明显减肥作用。
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