植物蛋白质从植物中所萃取,谷类、豆类、坚果类食物皆含有较为丰富的植物蛋白,例如大豆、青豆、黑豆等豆类,米,杏仁、花生、榛子、葵瓜子等坚果。
动物蛋白质则来源于动物,例如牛肉、羊肉、鸡肉等肉类,蛋类,奶类,鱼虾贝类等皆富含动物蛋白质。动物蛋白性质较符合人体,营养吸收率更快,是最适合健身补充的蛋白。
动植物蛋白粉是结合乳清蛋白和大豆蛋白而成的蛋白粉。
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植物蛋白质从植物中所萃取,谷类、豆类、坚果类食物皆含有较为丰富的植物蛋白,例如大豆、青豆、黑豆等豆类,米,杏仁、花生、榛子、葵瓜子等坚果。
动物蛋白质则来源于动物,例如牛肉、羊肉、鸡肉等肉类,蛋类,奶类,鱼虾贝类等皆富含动物蛋白质。动物蛋白性质较符合人体,营养吸收率更快,是最适合健身补充的蛋白。
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