真正的问题是鸡蛋的蛋白质单位含量不够高，靠吃鸡蛋补充蛋白质，没有优质蛋白粉的摄入量高。
真正吸收快的是高纯度水解乳清蛋白粉，因为价格高，一般人根本不会选择。
如果是指健身方面关于蛋白粉和鸡蛋的区别，下面来看看相关知识。健身不管是吃鸡蛋还是吃蛋白粉，肌肉等各方面差距一定是存在的，不管健身的人更倾向于哪一方，自然是有他的理由，不能仅凭个人的观点和个例就否定蛋白粉和鸡蛋对于健身的意义。
增肌效率差距
健身者增肌所吃的蛋白粉大都是乳清蛋白粉，用植物蛋白粉增肌的可能还是个健身小白吧，乳清蛋白是从牛奶中提纯的，可以更高效的让人体吸收利用，所以在健身之后的最佳补充蛋白质的时间里（练后30分钟内），可以让身体迅速的吸收并利用，从而高效率增肌。如果吃鸡蛋的话，虽然鸡蛋比起肉类更容易消化，但跟蛋白粉比就差一些了。
肌肉增长差距
刚开始健身的时候吃的就是鸡蛋，增肌效果也很不错，但是自从尝试了蛋白粉之后就很少再用鸡蛋了，只有在蛋白粉用完等新蛋白粉的空档才吃鸡蛋，个人的经验来看吃蛋白粉增肌能更快一些，而吃鸡蛋的时候并没有太明显的变化，可能是跟蛋白粉吸收率高有关。要知道吃进去的蛋白质不可能百分百的被吸收，虽然蛋白粉也不会被完全吸收，但相对来说吸收率还是高的。
个人体质
具体的差距和区别还得看个人的体质，像有些人他就更适合吃鸡蛋来补充蛋白质，吃蛋白粉就不行，有人喝了蛋白粉后会拉肚子，这可能就是乳糖不耐受导致的，像这种体质的人要想增肌补充蛋白质的话就得选择像鸡蛋肉类或者是其他类型的蛋白粉。
鸡蛋与蛋白粉的可替代性。鸡蛋除了含有蛋白质以为，还含有钙磷以及卵磷脂等人体必须的营养元素。但是仅从蛋白质成分对比。鸡蛋肯定是无法与蛋白粉媲美的。蛋白粉的蛋白质成分含量更高。蛋白粉融合了植物蛋白和动物蛋白。相对来说也比较容易被人体吸收。可以作为运动量较大的人补充使用。但是其他营养成分，比如微量元素和盐分等相对缺少。
如果只是正常的活动量，不需要蛋白粉。每天吃一两个鸡蛋，再加上豆浆等其他食材，是足够人体需要的。
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