核桃油和松子油哪个比较好？

核桃油和松子油都是用坚果压榨而成的，都含有对大脑发育很好的亚麻酸。但松子的生长和成熟周期比核桃长，吸收的养分更多，世界卫生组织规定人体摄入的亚油酸与亚麻酸的黄金比例为≤4:1，松子油的比例为3.01，核桃油的比例为7.65，松子正好符合这个比例，营养成分更易于吸收。

经期可以吃松子。

一、松子营养价值

1.松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。

2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。

3.松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。

4.松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。

6.松子中的磷和锰的含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

二、松子的坏处

1、松子油脂含量较多，肝胆功能严重不良，或高血脂的人不宜吃太多，否则会加重病情。

2、松子是坚果炒货，适当吃没事，吃太多可能会上火。

3、松子含有高热量和高脂肪，如果吃多了容易导致体内脂肪堆积，出现发胖症状。

4、松子较难消化，且肠胃不好的朋友吃多了已导致腹泻、腹痛等症状。

5、肾亏遗精和湿痰的朋友也不适合吃松子，以免食用后产生相反副作用。

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扩展资料：

松子在吃的时候要避免以下搭配禁忌：

1、白酒

松子是不可以和白酒共同进行服用的，大家都知道松子性热，内部有很高的矿物质和脂肪成分，但是白酒辛辣火热，如果将这两种东西共同服用会导致血热的问题，轻的情况下会咳嗽、上火，严重的情况下会出鼻血，在吃松子的时候是会出现很多的不适情况了，所以需要避免这样搭配吃才行。

2、野鸡肉

同样的松子也不可以和野鸡肉共同服用，现在不少人都是喜欢吃野鸡肉，觉得吃起来味道比较好，但是我们也要小心了，首先野鸡肉不利于我们的身心健康，而且还会和松子当中一些物质发生不良反应，严重的情况下就会导致其它疾病产生，会患上其它类型病情，所以需要避免一起吃才行。

3、浓茶

茶是大家都熟悉的饮品了，也是现在我们很多人都会去选择喝的，但是松子也不可以和浓茶共同服用，浓茶当中具有鞣酸物质，鞣酸也会和松子当中的铁以及蛋白质发生强烈反应，生成不溶性的沉淀物质，不容易被我们所消化吸收，所以大家要禁忌服用浓茶，而且实际上茶也不适合喝浓的。

4、黄豆

在服用松子的时候禁忌服用黄豆，黄豆营养价值较高，不过本身我们服用黄豆本身就容易出现肠胃的不适情况了，如果和松子等一些坚果共同服用的时候就会导致腹胀和腹泻以及消化不良等情况的产生，所以大家要提前注意一下这个问题。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E6%9D%BE%E5%AD%90/991718?fr=aladdin#3"target="_blank"title="松子百度百科">松子百度百科

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