素食减肥为什么会造成不良后果？

对于在去年成功瘦身的我来说，我非常不推荐您进行素食减肥。素食减肥会造成的不良后果主要有：造成结石、营养不良、缺乏微量元素、免疫力下降。

      进行素食减肥难免会出现蛋白质摄入不足的问题，蛋白质不足会引起基础代谢的次数减少蛋白质不足会引起筋肉的数量减少。一旦筋肉的数量变少就势必会使基础代谢的次数也跟着减少。基础代谢数量如果减少，会出现脱毛、贫血、腹泻和浮肿等现象。少吃或不吃蛋白质食物，还会引发很多疾病贫血、腹水、胃肠炎、糖尿病、寄生虫、癌症等。

素食减肥的弊端：

一：容易造成结石

某些蔬菜含有较多的草酸易形成结石如菠菜、青菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这就是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量呈碱性的蔬菜，可使结石形成增多，且不易排出体外。

二：难以消化、营养不良

粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。肝硬化患者还容易造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。对于怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌的吸收，影响孩子的智力发育和骨骼生长。如果为了“节食”、“饱腹”的目的而大量食用蔬菜，减少或禁食肉类、鱼类的话，不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了从这些荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。女性尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙。

三：微量元素缺乏

水果和蔬菜当中的微量元素含量也是比较高的，但是我们身体大多数所需的微量元素都需要依靠肉类来进行补充，而且吃一些肉圆圆比吃素更有利于补充身体当中的气血，所以尤其是对于女性朋友来说，多吃一些肉类，可以帮助身体补血补铁，比植物蛋白更有优势，如果你长期吃素的话，那么可能会出现贫血的问题。

四：免疫力下降

我们身体的免疫力是预防疾病和外界细菌侵袭的非常重要的一道防线，而水果当中的维生素虽然说比较高，但是如果只吃素的话，那么也会影响我们身体对于维生素的吸收，会导致身体的维生素缺乏，可能会引起一些不适的症状，甚至还会导致出现骨质疏松的问题，身体的免疫力也会有所下降，导致身体会非常容易生病。

减肥正确的饮食方式推荐：

1、多吃粗粮：

粗粮富含膳食纤维，升糖指数低、饱腹感强，如玉米、荞麦、燕麦、红薯等，食用后还能促进新陈代谢，加快排出体内的垃圾和毒素，避免脂肪堆积。

2、多吃新鲜蔬菜水果

如芹菜、黄瓜、苹果、猕猴桃等，新鲜蔬果富含维生素和矿物质，能够抑制脂肪的增生，加快新陈代谢，提高身体免疫力和基础代谢率，起到减肥的效果。

3、避免高能量食物

比如油炸食品、含糖饮料、甜食等，经常摄入高能量食物，会导致身体能量过剩，如果运动量又偏少，就会引起脂肪细胞的蓄积，出现肥胖现象。

4、饭前喝汤

饭前喝汤可以降低胃酸的浓度,增加饱腹感，从而减少正餐时对食物的摄入量，有利于减肥。一般在饭前半小时左右喝，可以选择清淡的蔬菜汤，避免喝油腻的汤。

对于减肥，我们要摆好自己的心态，并不是胖就是不美，健康的减肥我还是推荐的，一定要找到合适自己的，并且是健康无害的方式去瘦身。

    首先题目说的是肉食动物，那么到底怎样的才算肉食动物呢，首先呢从百度百科上面了解到在物种划分上肉食动物是主要以肉为食物的动物，按照生活的场所来分，有分为：陆地肉食动物、海洋肉食动物、天空肉食动物。那么这些种类的肉食动物为什么长期食用肉类，却没有营养不良呢？

   下面我们就要了解一下，动物都需要什么来维持生命和营养均衡？首先我们知道动物主要需要6种营养成分，分别是水、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。我们普遍存在误解，认为我们平时吃的肉里面只有蛋白质，其实不然，肉食动物在野外觅食，我们这里只说陆地肉食动物吧，他们猎食到动物，是会把动物的内脏也吃掉的。生肉其实包含了动物所需的大部分营养，生肉里面含有脂肪，蛋白质，糖，维生素和矿物质，特别是哺乳动物的生肉里面还含有丰富的维生素C和维生素A。所以说即使肉食动物长期食用肉类，他也不会营养不良的。

    再来就说一下我们动物自身另一个强大的功能，就是动物自身有转化功能，脂肪、糖类、蛋白质是可以根据我们自身的需求来转化的。譬如说肉食动物捕猎，不是每天都能捕到猎物，所以一次猎食之后吃下去大量的肉类和内脏，他会转化成脂肪存储在体内，为肉食动物提供能量。动物的肝脏含有维生素C虽然量很少，它自身是可以合成的，这也是上亿年物种延续基因稳定下来的一种能力。然而人并不具备自身合成维生素C的能力，所以人还是要靠吃瓜果蔬菜来补充维生素，否则长期只吃肉类，人是容易营养不良的。

面条是北方的特色，分为很多的种类，还有些把蔬菜汁和面混合放在一起，这样的面条的营养成分是比较大的哦，还有就是比较容易保存，而最容易做的就是挂面了，这样随时煮就行了，那么经常吃这样的挂面对身体好不好呢?

经常吃挂面好吗

挂面之所以可以长期存放，是因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。但是，颜色异常白净的挂面不好，根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现，颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。

面条不含明矾和甲醛，从干面条很容易断就可以知道是没有添加化学物品或其他有害成分的。但是现在市场上出现了一些很有韧性、弹性的面，这些面是根据米粉或者粉丝的制作原理添加了一些有害的化学物质。因此，选面时应选易断、具有纯正面粉气味的面条。面条所含蛋白质及其他矿物质较少，长期吃面确有导致营养不良的可能。

经常吃挂面的危害

吃多了会发胖。150克煮熟的面条里面有十克的脂肪，七克的蛋白质，四十克的碳水化合物，还有四百八十千卡的热量，对于一些高热量的食品来说，它是脂肪性的食物，特别会给人饱足的感觉，所以有研究发现，缓慢发挥作用的碳水化合物会增加我们的饱腹感，每天摄入适当的面会有发胖的风险。

每天面食的量，就是每天半斤到八两之间就可以了。菜建议每天可以吃到一斤左右，而这一斤左右的菜建议最好一半以上是绿色蔬菜，我们建议应该保证上一个鸡蛋，一袋奶就行了。这个豆制品，包括我们的这个畜肉，可以根据自己的喜好，每天可以吃到一两到二两左右。

如何挑选挂面

1、买挂面 主要看“钠”量

挂面在生产过程中少不了加入氯化钠，因为氯化钠能让面条更加白亮，有利于缩短煮熟时间。但是，吃一碗煮挂面，即使你一滴酱油不放，仅仅是白挂面里也已经含有3克盐了。

不信?看看某挂面营养成分表：“钠”含量为1200毫克/100克，也就是2两面条中有3克盐(400毫克钠=1克盐)，占全天用盐量的60%，还不算拌面的各种调味品。就是说吃没加任何调料的一碗面，已经不知不觉吃了这么多盐。因此，买挂面时，主要看“钠”这一栏，尽量选择“钠”含量低的。

2、绿豆挂面 别选带“精”字的

绿豆挂面也很受欢迎，有“绿豆清凉面”，还有一些专门给孩子吃的“绿豆营养挂面”，可能大家觉得配料表里有“绿豆粉”字样就有消暑清热的作用。但如果配料表里标示“绿豆精粉”或“精制绿豆粉”，就不要选购了。只要加上“精”字，磨成的粉已经丢失了大部分维生素及矿物质。更有甚者，虽说是绿豆挂面，但配料表里没有绿豆的影子。

荞麦挂面也挺受欢迎，但普通荞麦粉为白色，挂面没有额外标明是用苦荞或黑苦荞制成的话，挂面一般不应呈现较深的颜色。

3、鸡蛋挂面 里面加的是“蛋黄粉”

鸡蛋挂面是众多“营养挂面”中销量最大的，很多人以为里面真的有鸡蛋。但是大家不知道，用鲜鸡蛋制作挂面，过程要求严格，稍有不慎就可能产生异味、造成变质。所以，添加蛋黄粉(鸡全蛋粉)成了大多挂面生产厂家的首选。

蛋黄粉是经多道工序将蛋液干燥成粉，这样更易保存运输，但会损失部分鸡蛋中的营养成分。一般挂面中的添加量大多在5%～8%，不会超过10%，若添加过多的鸡蛋成分，面条吃起来口感硬，商家当然不会做赔本生意。

4、蔬菜挂面 有蔬菜味道没蔬菜营养

在超市里，“儿童蔬菜挂面”占地可不小，不管是香菇、菠菜、芹菜还是西红柿，经过打汁、和面、干燥等制作挂面的过程，维生素类营养素损失殆尽，保留下来的大多只是蔬菜的味道和极少的营养物质，并不是孩子的优质营养食物。

一些营养强化挂面是在生产过程中人为添加了碘、铁、锌等，如果标明了具体添加量，可根据自身情况购买。但是一般饮食和营养基本均衡的消费者没有必要选择此类挂面。

总结：为了考虑到自己的身体健康，应该考虑到食物带给我们的营养价值，你应该考虑到食物给我们带来的一些副作用，每天吃面食的量，一定要有效地控制好在吃面的时候，建议大家可以多上一些蔬菜，这样可以丰富面条的营养价值。

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