1、Heinz亨氏
不管是品牌知名度还是市场占有率,亨氏都是番茄酱界当之无愧的第一,最早推出了无防腐剂番茄酱,配方中添加了大量的醋和糖,也由此确定了番茄酱经典的酸甜口感。
亨氏番茄酱分为三个系列,经典系列、健康系列和口味系列,整体来看以酸味为主导,搭配丝丝甜味,平衡度佳且包裹力强,由于原料中不添加水,浓度较高,用食物蘸取后不会呈流动状态,口感顺滑,适合蘸食。
2、Hunt's汉斯
汉斯与亨氏成立于同一时期,在美国受欢迎程度仅次于亨氏。如果说亨氏专注于番茄酱,汉斯则专注于番茄制品,产品线非常丰富,从整个番茄罐头、番茄丁、番茄碎到番茄酱(tomato sauce)、蘸酱番茄沙司(ketchup)应有尽有,尤其是完整形态的番茄罐头,为汉斯特有。
汉斯还有加入不同香辛料的番茄沙司,比如肉桂、罗勒、蒜味等,喜欢做番茄类炖汤类菜品的,可以尝试加入这种番茄酱料,风味更佳。此外,汉斯的意大利面酱也是以番茄为基础,煮好面之后直接拌入酱汁食用,方便快捷。
3、McCormick味好美
味好美是做甜味酱起家,从甜味酱发展到如今的复合调料、风味酱、香辛料等酱汁调料多方位产品布局,同时也涉足果酱产业,占据了全球调味品市场20%份额。
味好美在中国电商零售的番茄酱均称为番茄沙司,分为挤压袋装、玻璃瓶装和小包便携装三种不同包装,配料表一致,未加入香辛料,整体酸度和甜度都不会过高,也很适合蘸薯条、炸鸡等油炸食品,按需选择合适的包装即可。
4、Del Monte地扪
相比亨氏汉斯专精做番茄制品,地扪的产品覆盖面更广,包含了蔬菜水果罐头和零食类蔬果制品。番茄沙司(醇浓)是地扪的新品番茄酱,对比地扪的番茄沙司,番茄的浓度增加了50%,拥有更醇更浓的番茄味和相对更丰富番茄红素。
菠萝番茄酱则在配料中添加了菠萝罐头和菠萝汁,酸甜度更高,解油腻,颇具东南亚风味,可以入菜也可以蘸食,需要注意的是配方中还添加了大蒜。
5、LEE KUM KEE李锦记
李锦记也是调味料大厂,从蚝油起家,在蚝油界的地位就如亨氏在番茄酱行业一般,虽然番茄酱并非李锦记的招牌产品,但得益于李锦记的品牌知名度,其番茄酱也拥有一定的市场份额。
李锦记的番茄酱有三种包装,挤压包装、玻璃瓶装和塑料瓶装。玻璃瓶装配料表中没有加白砂糖,更适合烹饪,挤压包装则加入了白砂糖,酸甜可口,更适合蘸食。
问题一:什么牌子的番茄酱最好吃 我觉得番茄酱就要吃产地是新疆的,然后要看是否有绿色食品标志,再次要看生产日期,新疆采摘的新鲜番茄一般是八九月的,如果不是这个日期肯定是后来人为从新加工的,牌子是次要的,放心原味不添加的绿色食品才是好的
问题二:哪个牌子的番茄酱比较好吃啊 番茄酱分两种生的和熟的,生的就是还需要加热去酸味,用于做热菜,国产的味好美就不错。熟的用来配薯条,或做西餐的鸡尾汁处直接可以食用的,亨氏味道不错。
问题三:番茄酱哪个牌子的好吃 味好美、家乐、李锦记、海天、太太乐、亨氏等,价格在5.5到6.8不等,其中“亨氏”最贵! 我觉得味好美 好些!
问题四:哪个牌子的番茄酱最好吃 个人比较喜欢红果家的,可以用来做很多中美食
问题五:番茄酱哪个牌子好 番茄酱什么牌子好 红果家的就不错,可以试试
问题六:番茄酱什么牌子好。 根据我的了解,亨氏番茄酱很好,是国际大品牌。它的味道很好,酸甜完美融合在一起;并且没有任何防腐剂、增稠剂、合成香精与色素之类的添加物,安全健康。
问题七:台湾产的番茄酱那个牌子好点 这见仁见智,有的偏酸有的偏甜,有的是纯天然蕃茄酱,但看各人口味~
台湾餐亟铣<牌子是亨氏及可果美.
但很多地方(超市,迪化街,夜市等)都可买的到一些小作坊自制的蕃茄酱.
问题八:什么牌子番茄酱好 颜色不要太鲜艳的鲜红鲜红的,那样的是加色素了不好。再就是正规大厂出品的。就可以了。佳乐,穿锦记,等等都可以.
问题九:番茄酱哪个牌子好 汉斯番茄酱、颜色红润味道香浓
厨邦番茄酱和海天番茄酱都好吃,。海天番茄酱选用优质非转基因番茄为原料,严格按照国家绿色食品要求进行加工和品质管理,不添加防腐剂,色素等,茄香诱人,酸甜醒胃,适合搭配煎炸食品。厨邦番茄酱选取新疆熟红小番茄,酱汁浓稠,果香香浓,酸甜可口,适合用作点蘸,涂抹,菜肴烹制等佐料。欢迎分享,转载请注明来源:优选云