微波炉做披萨可以用什么模式

微波炉做披萨使用的是烧烤模式

微波炉披萨的做法

面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。

将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。

将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。

将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。

将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。

将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。

将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。

将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。

将酱料抹上，放入微波炉4分钟。

铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。

再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。

中火烤制12-14分钟即可。待披萨制作完成后放进烤箱微波炉一体机，中火烤制12-14分钟即可。比萨，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、打卤馕，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。

备料：4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油

用美的微波炉做蛋糕蛋糕步骤：

1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。

4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。

5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。

6.将盆放入美的微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

用美的微波炉做披萨的方法

用料：

高筋面粉150g

酵母3g

奶粉10g

黄油40g

糖1小勺

盐1.5g

香肠100g

肉馅/香肠屑100g

洋葱半个

大蒜1瓣

青椒一个

红椒半个

香菇1个

番茄酱2大勺

罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草少许。

芝士粉少许

做法：

1、面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。

2、将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。（我是放在美的微波炉里，放了一夜。）

3、将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。

4、将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。

5、将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，美的微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。

6、将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。

7、将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。

8、将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。

9、将酱料抹上，放入微波炉4分钟。

10、铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。

11、再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。

12、撒上点芝士粉，就完工了。

披萨出炉啦！

---