小米粥里面是可以加菜的。这样宝宝既能喝粥也能跟青菜一起吃了,还可以放肉末呢,或者放点红枣进去煮,这样也很有营养的。由于小米性偏凉,几乎可以和任何食材搭配,除了杏仁之外。小米粥很好煮,但是要煮好,需要会煮,要煮的美味又营养全面就需要多实践多了解各种食材的味道,性状。否则搭配不好会适得其反。
小米粥里还可以放什么
1、小米粥里也可以放豆类。小米可以和黑豆,黄豆,红豆,绿豆,芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。
2、小米粥里面还可以放其他各种米,一起搭配煮小米粥。
3、小米粥里面也可以放干果。小米粥里面可以放花色,核桃,芝麻等。总之什么都可以放,只要吃了不会出现中毒现象就可以。
4、小米粥里面可以放水果之类的食材。
再好吃的东西天天吃也是会够的,所以我们需要创新,这就是我们年轻人。以上介绍了这么多小米粥和其他东西一起熬制的办法,接下来可以自己在家试一试,看看自己更喜欢哪一种口味。小米粥里放蔬菜的话更适合小宝宝们吃,营养更全面。另外,小米和杏仁一起吃的话,会上吐下泻,不要轻易的尝试哦。
早餐小米粥可以搭配一个鸡蛋,一小盘凉拌蔬菜,或者是海带丝,也可以搭配一小盘酱牛肉,再搭配一杯牛奶就可以了。下面来看一道凉菜的做法,搭配小米粥是不错的选择。
牛肉凉拌的做法
做法一:牛肉切薄片以后,加入黄瓜丝、香菜、蒜、熟白芝麻,芝麻香油,酱油,如果喜欢辣的,也可以加点油泼辣子或者辣椒油。蒜切蒜汤,香菜切细,调料放在一个料碗里,把香菜碎和蒜泥放在牛肉片上即可。
做法二:准备好料汁的调料(油辣椒、香油、红酒、醋、鲜酱油、香菜、熟花生碎、蒜末)
碗内加入鲜酱油,红酒醋,油辣椒,香油,蒜末拌匀后,再加入一勺压好的牛肉汤拌匀,把牛肉捞起晾凉后切片装入盆中,再把调好的料汁加入,最后撒上花生碎和香菜碎后上桌,也可以加入一些胡萝卜丝点缀。
黑米粥可以加紫糯米、红糖、山药、莲子、枸杞、红枣、银耳等。黑米粥的做法:
1、准备130克黑香米和90克红糖。
2、黑香米用水清洗2次,放入电饭煲里,加入适量的水。
3、熬煮一个小时,加入红糖充分融化即可食用。
黑米:
黑米是一种药、食兼用的大米, 属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。
黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
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