1cup等于多少克?

1cup等于多少克?,第1张

不同的物质重量是不同的。

高筋面粉:1cup=120克;

低筋面粉:1cup=100克;

奶粉:1cup=100克;

玉米粉:1cup=130克;

细砂糖:1cup=180-200克;

粗砂糖:1cup=200-220克;

黄油或人造黄油:1cup=227克;

瓜子仁:1cup=110克;

可可粉:1cup=125克;

松子仁:1cup=150克。

1cup=150毫升

1cup=8盎司

8盎司=28.3495克

面粉是一种由小麦磨成的粉末,为最常见的食品原料之一。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

等级蛋白质(%)矿物质(%)类型用途

特等粉7.20.32低筋粉点心用

一等粉12.70.43高筋粉面包用

一等粉10.70.45高筋粉法式面包用

二等粉13.50.54高筋粉面包用


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