三四月份应季蔬菜水果,三四月份应季蔬菜有哪些

三四月份应季蔬菜水果,三四月份应季蔬菜有哪些,第1张

1.春季三四月份的应季蔬菜较多,上市最多的就是各种绿叶菜,正好是新鲜的时候,口感非常好,比如生菜、菠菜、小青菜、卷心菜、油麦菜等。

2.除此之外,还有春笋、韭菜、西红柿、花菜、豆角、莴笋等。

1、夏季(农历四至六月)

蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

2、秋季(农历七至九月)

蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

3、冬季(农历十至十二月)

蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

扩展资料:

应季水果:

1、夏季(农历四至六月)

水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

2、

秋季(农历七至九月)

水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

3、冬季(农历十至十二月)

水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

三月份适合种的蔬菜有白菜、茄子、辣椒、番茄、空心菜、茼蒿、大豆、四季豆、萝卜、苋菜、芋头、韭菜、香菜、早春花菜、芹菜。

芹菜的生长期比较长,从播种到采收需要3个月左右,一般在株高40-50厘米即可分次拔取采收。芹菜南方地区,全年可栽培,但以春、秋、冬三季种植最佳。

芹菜,属伞形科植物。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

扩展资料:

菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,最适为15-20℃,营养生长适宜的温度15-20℃,25℃以上生长不良,地上部能耐零下6-8℃的低温。春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种,3月为播种适期。

胡萝卜喜欢冷凉气候,适宜生长温度是15-25度之间,喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件,土壤要求干湿交替,水分充沛,并疏松、通透、肥沃。当土壤温度稳定在8度以上就能播种,在15度以上就开始萌芽,最适宜生长的温度是白天23-25度,晚上12-15度。温差大决定胡萝卜品质优胜,糖度增加。


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