什么食物里含有维生素B

一、富含维生素B1的食品：肉类、酵母、带荚的果实、、谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏

二、富含维生素B2的食品：肉类、牛奶。猪肝、牛奶、猪肉（肥瘦）、小麦粉、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜、

三、富含维生素B5的食品：肝、酵母、谷类。

四、富含B3的食品：全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。大白菜、菠菜

五、富含维生素B6的食品：含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多

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扩展资料：

维生素B族的作用

维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。

B族是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。

所有的维生素B必须同时发挥作用，称为VB的融合作用。单独摄入某种VB，由于细胞的活动增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB的作用是相辅相成的，所谓“木桶原理”。

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0522/c86119-27040002.html"target="_blank"title="人民网—缺乏维生素有六大危害吃什么补充维生素？">人民网—缺乏维生素有六大危害吃什么补充维生素？

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1009/c21471-27678721.html"target="_blank"title="人民网—维生素B族功效的有哪些对人体的好处">人民网—维生素B族功效的有哪些对人体的好处

1、维生素B2在动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。肉类、牛奶。猪肝、牛奶、猪肉（肥瘦）、小麦粉、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜都富含维生素B2。

2、维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类、坚果类和蛋黄等；奶类食品中含量很低。水果和蔬菜中维生素B6含量也较多，其中香蕉的含量丰富，含量最少的是柠檬类水果。

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扩展资料：

维生素B2和维生素B6的作用：

维生素B2的一般作用：促进发育和细胞的再生促使皮肤,指甲,毛发的正常生长帮助消除口腔内,唇,舌的炎症增进视力,减轻眼睛的疲劳和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物,脂肪,蛋白质的代谢。

维生素B6小儿的一般作用：构成代谢系统的辅酶；参于蛋白质与脂肪的代谢；参与脑细胞的发育；是糖代谢中的辅助因素。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0b2/2625885?fromtitle=%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0%EF%BC%A22&fromid=4437681&fr=aladdin"target="_blank"title="维生素B2_百度百科">维生素B2_百度百科 /baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0B6/2629250?fromtitle=%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0%EF%BC%A26&fromid=11011616&fr=aladdin"target="_blank"title="维生素B6_百度百科">维生素B6_百度百科

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