1、准备一些新鲜的杏子。
2、摘下来的新鲜杏子，放入清水里清洗干净，然后沥干水分。
3、把杏子掰开2瓣，把杏核去掉，杏肉摆放在篦子上面。
4、放在太阳底下暴晒，直到杏干暴晒成杏干，颜色变成深褐色即可。
晒干的杏子有什么功效
晒干的杏子有什么功效，杏干大家都不陌生，杏干是新鲜的杏子经过晒干之后的一种果干，适量的吃一些杏干可以有效的促进食欲，并且可以为人体提供丰富的热量。下面一起来看看晒干的杏子有什么功效？
晒干的杏子有什么功效11、减肥瘦身
杏干富含粗纤维及矿物元素，每百克的杏子肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C。杏子具有减肥瘦身的作用，对于减肥的人而言具有很好的疗效。
2、健脾开胃
杏干含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，促进食物消化，有助消化增食欲之功效，且多食不仅无伤脾胃。
3、防癌抗癌
杏干中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杏子中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。杏干能抑制癌细胞的生长，同时也能提高人体免疫力。
4、生津解渴
杏干能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。
晒干的杏子有什么功效2杏干的功效与作用
预防癌症
杏干是一种养分富厚保健效用极其卓越的康健食材，人们食用它之后能进步身材抗病本领，而它含有的维生素b17还拥有超强的抗氧化本领以及抗癌本领，能阻挠人体细胞癌变，并能低落人体内致癌物质的活性，能低落癌症发病率也能防备癌症病情恶化。
美容养颜
杏干能美容养颜进步皮肤抗衰老本领，这种食材中含有富厚维生素，c以及多糖还含有一些氨基酸，他们能清算人体内的自由基，并能阻挠自由基对于人类皮肤细胞孕育发生损坏，杏干中另有的富厚养分，还能修复受损的皮肤细胞，进步皮肤细胞活性，人们食用它能滋养细嫩肌肤也能阻挠皱纹天生。
预防血栓
人们多吃杏干还能防备血栓产生，由于它含有的维生素，c以及多酚类化合物，在参与人体后，非但能进步人体抗氧化本领，还能净化血液，清算血液中的胆固醇以及甘油三酯，能让它们随身材代谢排挤体外，杏干还能进步人体的抗凝血本领并能进步血小板活性，它能防备血栓天生也能让人体内的血栓逐步剖析。
提高心脏功能
杏干对于人类心脏有显着掩护作用，它含有的黄酮类化合物以及果酸以及分类化合物都能养分心肌，进步心肌紧缩功效并能加强人类神经的活性，时常食用杏干能防备心脏功效消退，也能防备心肌缺血以及心律不齐以及心梗等多种心脏病产生。杏干非但能掩护心脏，还能掩护人类心血管能低落动脉硬化的冠心病的发病率。
晒干的杏子有什么功效31、降压
杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压。
2、防治便秘
杏干富含纤维素，能促进肠胃蠕动，从而防治便秘。
3、和胃
杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效。
4、防止夜盲症
杏干富含维生素A，具有防止夜盲症的功效，并且能够增强视力。
5、补充微量元素
杏干中含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等，能够补充身体内微量元素的缺乏。杏干可以补充丰富的微量元素哦，而且还可以有缓解体质虚弱的作用，对于补充能量是有好处的。
6、有益于心脏的脂肪
杏干可以有对心脏保护的作用哦，这点你一定不知道吧。研究表明，经常食用杏干的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。心血管疾病的人适合适当的食用杏干，对心脏有保护的作用。
7、延缓衰老
抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质，如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的，20~25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的'36%。吃杏干的话可以抗衰老，还可以补充维生素E，是不错的养生食材。
晒干的杏子有什么功效4抑菌作用
杏干中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。
抗结核杆菌作用
杏干外种皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用，用生菜油浸渍的新鲜果实，对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此，可用于治疗肺结核。
保护心脑血管
杏干含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化，防止心肌梗塞等，并提高人体免疫力。
美容养颜
杏干具有抗氧化作用，可以清除人体的自由基，其中杏干含有黄酮可以组织色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑的作用。另外，杏干中的一些微量元素也具有清除自由基和抑制黑色素的作用，并且能够防止皱纹的产生，改善肌肤的血液循环，加速皮肤的新陈代谢，恢复皮肤弹性，所以杏干具有美容养颜的作用。
延缓衰老
杏干含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。
三个步骤简单在家做杏干
三个步骤简单在家做杏干，杏是我国北方主要栽培果树品种之一，富含多种矿物质和维生素等营养物质，不仅味美色艳、香气宜人，能够增强人体食欲，以下分享三个步骤简单在家做杏干。
三个步骤简单在家做杏干11、挑选杏子
做杏干的所用食材简单，做法也十分简单，做杏干首先应该挑选质量好的杏子。杏子挑选的时候尽量选择味道酸甜的杏子，这样做出来的杏干味道更好。挑选杏子尽量选择颜色鲜艳明亮的杏子，这样做出来的杏干味道更好。
2、杏子去核
杏子去核是制作杏干的重要步骤，杏子准备好之后，下一步就是去掉杏子的核。杏子去核的方法有多种，可以采用最简便的方式去掉杏子的核。杏子去核之后应该用清水将杏子冲洗一遍，用清水冲洗杏子是达到杀菌消毒的目的。
3、制作杏干
把水烧到沸腾，然后放入杏子1-2分钟即可（过一下水就行），这只是用来消毒杀菌，利于晒干。在晒之前要等到杏子凉了之后。用纱布盖起来，防止灰尘，大约在太阳底下晒3-4天，等到杏子水分干了。密封保存，用塑料袋装好，放在阴凉处保存。
杏干的功效与作用
杏干主要是一种果干，是用新鲜的杏晒干以后制作而成，营养价值非常丰富。里面含有大量的碳水化合物、蛋白质、纤维素、钙离子、铁离子、维生素a、维生素c，补充身体所需要的营养成分，同时因为杏干之中的纤维素含量比较高，可以促进肠道蠕动，从而能够排出体内的一些毒素，缓解便秘。
吃杏干有什么好处，对人体有什么坏处吗
杏干主要是一种干果，是用新鲜的杏在阳光下晒干后制成的。它具有丰富的营养价值。它含有大量的碳水化合物、蛋白质、纤维素、钙离子、铁离子、维生素a和维生素C，可以补充人体所需的营养。同时，由于杏仁中纤维素含量较高，可以促进肠道蠕动，从而可以排出体内某些毒素，缓解便秘。杏干中的维生素E能有效缓解视力疲劳，改善干眼症等症状。不过，需要注意的是，杏茎本身含有大量糖分，多吃可能会引起糖尿病症状。或者腹痛，腹泻。
糖尿病人能吃杏干吗
不建议糖尿病人能吃杏干，杏干属于果脯类，杏干里含有比较多的糖分，特别是新疆产的纳种袋装杏干。因为这些东西的升糖指数高，不容易控制病情。糖尿病人应该平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。
建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、纯牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。但都的注意量。一定要注意饮食，以免病情控制不好，影响生活质量。
三个步骤简单在家做杏干2首先要准备一点刚摘下来的新鲜黄杏，把它清洗干净。
去核备用。
接下来再准备一个大点的盆，放上一层杏，放上一层白糖，放上一层杏放上一层白糖。以此操作全部处理好以后放在冰箱里冷藏一个晚上。
所有的白糖就会变成糖水儿，杏里边的汁液也会渗透出来。
接着连同杏连同糖水一块倒入锅中煮开。不需要加水，大火煮开以后搅拌几下把它盛出
依然倒在一个盆中，腌制上五六个小时，一个晚上也可以。
腌好的杏汤汁儿可以取出来单独存放，酸甜开胃。把杏取出来放在一个干净的`席子上面，放在太阳下暴晒
2~3天就可以变成杏干了，吃起来呢筋道有嚼劲儿，酸甜又开胃没胃口的时候来上一两块比外面卖的杏脯、杏干还好吃。
三个步骤简单在家做杏干3孕妇吃了杏子怎么办
还是不吃为好！杏属于热性食物，有小毒，吃多了会伤及筋骨，引起老病复发现代营养学则强调，鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增，引起胃病而李子属于寒性食物，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃
中医认为，杏肉味酸、性热，有小毒。
由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。杏和李子均不可多吃中医认为，杏肉味酸性热，有小毒过食会伤及筋骨勾发老病，甚至会落眉脱发影响视力，若产孕妇及孩童过食还极易长疮生疖同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿不仅食杏肉伤人，爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕：因鲜杏仁有苦甜之分，而苦杏仁中因含有一种有毒物质氢氰酸，生食过量便会中毒，甚至死亡。
刚才吃了几片杏干
对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。你好，我刚怀孕42天，昨天下午吃了杏子，觉得好吃，今天又买了些回来，吃了一些，刚在网上看到杏子有滑胎的作用，我很担心，能帮我看看是真的还是假的！急啊！杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使组织窒息而死亡，小儿食用7～10个杏仁即能致死，故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇禁食杏仁。
杏属于热性食物，有小毒，吃多了会伤及筋骨，引起老病复发现代营养学则强调，鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增，引起胃病而李子属于寒性食物，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃适量为止你好，我刚怀孕42天，昨天下午吃了杏子，觉得好吃，今天又买了些回来，吃了一些，刚在网上看到杏子有滑胎的作用，我很担心，能帮我看看是真的还是假的！
杏吃多了有什么不妥
过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。哪里能买到杏干啊？ 我想吃杏干，不喜欢用好多糖腌出来的杏干少吃一点没关系的，但是杏仁一定一定不能吃的，那个有毒你好，我刚怀孕42天，昨天下午吃了杏子，觉得好吃，今天又买了些回来，吃了一些，刚在网上看到杏子有滑胎的作用，我很担心，能帮我看看是真的还是假的！
不仅食杏肉伤人，鲜杏仁也要警惕：因鲜杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”，生食过量便会中毒，甚至死亡。杏干没事的，我当初吃了好多甘草杏。
杏吃多了会怎么
哪里能买到杏干啊？ 我想吃杏干，不喜欢用好多糖腌出来的杏干少吃一点没关系的，但是杏仁一定一定不能吃的，那个有毒杏吃多了会引起拉肚子的，胃不舒服，对宝宝没事的应该关系不是很大，不过什么东西都不要吃太多哦没关系，并且杏含有叶酸，在一定程度上，还是不错的选择。
杏仁活血，杏吃多了伤身杏是凉性的水果，吃多了伤人，孕期妈妈可以吃但是最好不要多吃吃多了可能会拉肚子的吃多了胃里会不舒服吧刚吃了半个杏就感觉有点不大舒服没什么不妥吧，新鲜水果，吃点挺好的。但我已经吃了，该怎么办呢？
杏子及杏仁：杏子味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循“产前宜清”的药食原则，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。
杏子吃多了怎么办
1、然因营养丰富而被誉为“健康之果”，但有小毒，不可一次食用过，吃多了会流鼻血，会上火伤脾，一般情况下，杏子不能空腹吃，也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃，有可能引起胃肠功能紊乱。
2、于热性食物，有小毒，吃多了会伤及筋骨，引起老病复发现代营养学则强调，鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增，引起胃病而李子属于寒性食物，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃所以，在桃李杏正当季的时候，要适量食用，切不可贪吃伤身。
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