26厘米较适合。通常4个人以内家用蒸锅都是26厘米,4个人以上蒸锅尺寸则是36厘米。现在家庭蒸煮过程中使用较多的都是不锈钢材质,不锈钢的热导率只有铁的三分之一、铝的十几分之一。不锈钢锅相对铝锅寿命长,炖煮煲汤时比较安全且适用性强,但不锈钢锅蒸菜比较费煤气。
内胆直径24寸,也就是80cm。电饭煲尺寸一般应该有20CM22CM24CM26CM28CM,按容积,应该有,2L3L4L5L7L9L11L等.每个电饭煲背后或底都有标贴参数,上面有容量,型号,货号等信息,同容量的各个牌子型号的内胆尺寸都差不多,一般只相差几毫米。
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