狐狸有什么价值？_备孕

狐狸的象征

狐狸在人们的心目中，就是狡猾、虚伪、奸诈的象征，但同时也象征着美丽妖娆的坏女人。

经济价值

狐皮是较珍贵的毛皮，毛长绒厚，灵活光润，针毛带有较多色节或不同的颜色，张幅大，皮板薄，适于制成各种皮大衣、皮领、镶头、围巾等制品，保暖性好，华贵美观，深受国内外客户喜爱,狐狸也因此惹上了杀身之祸。

狐狸的身上每一处都是极具有价值，深受人们的青睐，所以经常“惹”来杀身之祸。狐皮是珍贵的毛皮，适用于做成皮大衣、皮领、围巾等制品，不仅保暖性很好，还显得十分的华贵美观，深受海内外人们的喜爱。

狐狸肉能吃。

做法：

1：狐狸肉先用碱（小苏打）和热水一起冼干净！用一斤石灰粉同15斤一起浸泡一个小时，然后再将石灰水取出不要石灰沉淀，将石灰水跟狐狸肉一起浸泡4个小时，然后再将狐狸肉洗干净。

2：将狐狸肉砍成三斤重大块！放进锅里开火先煮上几分钟然后先倒掉第一水。

再放上第二水，放上去腥王中王5克料包，少许盐，生姜，茶叶几钱，米酒一两煮至肉熟透为止（十般为24分钟即可）！然后捞出沥干，再切成块状等用。

3：准备好副料：生姜丝，蒜溶，蒜苗。米酒，十里名香焖锅王汤汁，蚝油、葱油酥少许，盐，油。

4：将炒锅烧热。放上花生油，先将生姜蒜溶爆香，放上狐狸子肉。翻炒几下，滴上米酒，盐，十里名香焖锅王汤汁两小勺。边放炒边将蚝油葱油酥蒜苗一起放进炒香后即可起锅上到焖锅里，就可以上桌了。

昨日上午，长顺街一家店铺打起了吃“狐肉煲”的招牌，并将活生生的狐狸摆在了店铺门前招揽顾客，还自称是四川省内首家卖狐狸肉的。为了证明其合法性，老板还拿出了经营许可证书，但路过的市民多数没法理解，不敢轻易品尝。

上午10点，该店铺门前运来了一只活生生的白狐狸。店主将装在笼子里的狐狸摆在门前，狐狸在笼子里活蹦乱跳。老板介绍说，这只狐狸才半岁大，是新都一家饲养场给他供应的。老板还拿出一只已经“处理”过的狐狸展示给我们看。店铺的招牌也正被换成以狐狸为名字的“狐肉煲”，店内张贴了大量的宣传画报，画上了红烧狐肉、炒狐心、炒狐肝、狐肉煲等菜品。为了证明狐狸是可以吃的，老板还拿出了成都市林业局颁发的“四川省陆生野生动物及其产品经营许可证”。老板说：“合不合法、能不能吃，其关键是‘人工驯养’并‘经过动物防疫站检验’，只要有这两项条件，就能合法进入餐馆，成为餐桌上的美味佳肴。”当记者问其价格时，老板表示，喂养狐狸有一定难度，还经常要喂鸡给它吃，所以单单一个狐肉煲就要118元。

而养殖场的负责人说，该狐狸全名叫北极狐狸，是人工驯养的野生品种。目前，该场还有400多只人工喂养的狐狸，这里是四川省内唯一一家卖狐狸肉的，此前四川地区另外两家因经营不好都倒闭了。

说话间，一位先生挤进人群看热闹，问这是啥动物。老板赶忙介绍说这狐狸肉嫩得很，味道不错，比羊肉还好吃。可很多人都对老板的话半信半疑，路过的行人备感惊奇地睁大了眼睛望着笼子里的狐狸：“不会吧，大多数人形容狡猾的人为狐狸精，那这肉咋个敢吃嘛！”直到到中午，该店铺还没有开张。路过的行人有80%都对其感到不解，认为狐狸对他们没有吸引力，并且不敢接受。见习记者王立报道

锅炖狐狸肉的做法

原材料：两颗大洋葱，粗切；去骨狐狸腿肉；6只中等大小胡萝卜；6只中等大小的小南瓜；1量杯橄榄油；两块月桂叶；4到6只整胡椒；2到3只香辣椒；2到3只柠檬；2只大鸡蛋，打碎；适量海盐和黑胡椒。

锅炖狐狸肉的做法

做法：在炖锅加入橄榄油，随后加入洋葱。加入狐狸肉。加入月桂叶、香辣椒、胡椒、盐、黑胡椒、一只柠檬榨出的果汁、胡萝卜和一些水。加盖温火慢煮30分钟。加入小南瓜。再以小火煮30分钟。把打碎的鸡蛋与另外一只柠檬榨得的果汁和从锅中取出的汤汁搅拌，搅拌好后倒入锅中，即可。

狐狸肉的营养价值:

狐肉性味甘、温。具有补虚暖中，解疮毒、治虚劳、健忘、惊悸、水气黄肿、疥疮。狐狸心有镇静、利尿的功效。

主治癫狂、心悸、失眠、头晕、水肿等病症。狐狸肺有补肺、化痰、定喘之功效。主治慢性气管炎、肺气肿等病症。

狐狸肉的吃法:

狐肉汤：

1.将狐肉洗净，放入沸水锅年焯—下，捞出洗去血污切块。

2.将鸡肉洗净，放沸水锅中焯一会，捞出洗净，切条。

3.烧热锅，放少量猪油，将姜片、狐肉、鸡肉放入同偏炒，烹入料酒，煸至水干，注入鸡清汤，加入盐、味精、胡椒粉、料酒，同煮至肉熟烂，淋上麻油，装盆即成。