王老吉凉茶的配方由10味中药组成：
1、以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒。
2、同时配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火。
3、再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。 罐装王老吉标明的标准成分包括：水，白砂糖，仙草，蛋花，布渣叶，菊花，金银花，夏枯草，甘草。
4、盒装王老吉和罐装王老吉的成分是一样的，同样是“三花三草一叶”再加上水和白砂糖，具体是：菊花、金银花、鸡蛋花、甘草、仙草、夏枯草、布渣叶”。
王老吉是王老吉凉茶的品牌，创立于清道光年间（1828年），创始人王泽邦，被公认为凉茶始祖，采用本草植物材料配制而成，有“凉茶王”之称。产品形式经历了水碗凉茶——凉茶包——凉茶粉 ——凉茶饮料等载体变化。
除了红罐王老吉、绿盒王老吉外，2012年10月份成功推出500毫升和1.5升瓶装王老吉凉茶。2012年12月27日王老吉凉茶家族再添“吉祥三宝”：固体凉茶、低糖凉茶和无糖凉茶，开创了凉茶产品新形态。
王老吉凉茶配方有：仙草、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等。1、仙草
仙草，又名仙人草、凉粉草等，属唇形科凉粉草属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达1米；叶对生，秋末开花。生于水沟边及干沙地草丛中。
2、布渣叶
布渣叶，中药名。是椴树科植物破布树的干燥叶。夏秋季采叶，晒干，可配凉茶。全世界有60种，分布于非洲、印度、马来西亚。我国产2种，为破布叶和海南破布叶。主要分布于广东、广西、海南、云南等地。尤以广东省分布广，产量大，资源丰富，广东的阳西、湛江是主产地。
3、菊花
菊花经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。是凉茶饮品中的重要成分，菊花味甘苦，性耐寒，菊花凉茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
4、金银花
银花，正名为忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。
5、夏枯草
夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。夏枯草适应性强，整个生长过程中很少有病虫害。
6、甘草
甘草外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。是王老吉凉茶饮品配方之一。
王老吉商标终于尘埃落定，但最近加多宝和广药继续在“王老吉配方”上较劲，声称王老吉正宗配方在自己手里。那么王老吉的配方到底是什么？王老吉有哪些成分？下面小编就给大家介绍一下。王老吉凉茶的配方由10味中药组成:1。用乌梅、淡竹叶、五指柑清心泻火、清热解毒；2、同时用芝麻、山楂叶、金藤、金樱根、木蝴蝶祛湿通淋，除胃火；3.然后用金钱草和火炭母的冰血去淤，疏肝和胃。王老吉罐头标注的标准成分包括:水、白糖、仙草、蛋花、布渣、菊花、金银花、夏枯草、甘草。根据我国《预包装食品标签通则》“制造或者加工食品时，各种配料按照添加量递减顺序逐一排列”的规定，配料从左至右依次递减。盒装王老吉和罐装王老吉的成分是一样的，都是“三花三草一叶”加上水和白糖，具体来说就是:菊花、金银花、鸡蛋花、甘草、仙草、夏枯草、布渣叶。温馨提示:版权所有，转载请注明出处声明:本文[]及中国吃网餐饮百科发布的菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行验证，由此产生的一切风险自行承担。中国饮食网“餐饮百科”力争成为提供最佳实用美食、菜谱和食谱、专业健康知识、生活小窍门、食材介绍的专业生活服务平台。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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