薏仁该怎么吃?

一、美容薏仁汤

材料：薏仁粉、鲜奶 做法：将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克，搅拌一下即可。

二、美白薏仁芝麻汤

材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶 作法：将所有材料混合后，加入200c.c.热牛奶即可。

三、绿豆薏米粥

是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥

四、薏米美容酒：

薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

五、简单薏米粥：

薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。

六、薏米莲子百合粥：

薏米50克，莲子（去心）30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖（或蜂蜜）调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。

七、药用薏仁粥：薏米60克，白术45克，水煎服，治湿重腰疼。

八、薏米汤：薏米60克（或根180克），水煎服，每日两次，治黄疸。

九、薏米百合红枣粥

制作：薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，红枣洗净。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花，汤稠即成。 要点：食用时冷热均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，去暑效果明显

十、薏米百合粥：

薏米30克，百合6克。 特色：清热润燥。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。操作: 将薏米、百合放入锅内，加水适量，煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜调味。

十一、冬瓜薏米瘦肉汤：

此汤有去湿除斑、养血益颜、清热解毒之功。可治愈因脾虚湿盛或血虚血热而引致的面生蝴蝶斑、黄褐斑。 主料：瘦猪肉６两，冬瓜１斤，薏米１两，陈皮１小块。 将全部材料洗净后，放入煲内，加清水用武火煮沸后，文火煲２小时，调味即成。

十二、排毒减肥汤的5种做法

1、材料：薏仁、无花果、低脂无糖酸奶、柠檬汁

将薏仁蒸熟，无花果（有润肠的效果）泡软，再用果汁机把这四样东西打匀就行了。早、中各喝一杯。

2、材料：薏仁、佛手瓜、密枣、无脂牛奶

将佛手瓜（有排便、清热、消肿的效果）去皮，薏仁烧烂，再把这四样东东用果汁机打匀就行了。可当正餐用。再来写咸的，可以当菜吃的。

3、材料：薏仁、海带、盐少量

把海带先煮熟再加入薏仁一起煮熟，最后加入少量盐就能当菜吃了。

4、材料：薏仁、荷叶、冬瓜、瘦肉少量、盐少量

先把薏仁、荷叶、瘦肉（肉是提鲜用的，怕胖可以放冰过的肉热量会比鲜肉低，烧好了之后可以不吃）烧熟，最后放入冬瓜，盐少量。可以当正餐用。

5、材料：薏米、各种菇类、瘦肉少量、盐少量

把这三种东东放在一起烧熟，最后加盐就可以了。可以当菜或正餐食用。

健康变白法:

薏仁浸水泡泡泡(最快15分钟)~之后开火用力煮~煮开之后闷一下

嘿嘿~呈现糊糊的状态是最好的啦!!

可以加饭吃.或是加绿豆.红豆.粉圆.等等的东西

但是切记不要加太多糖喔!!

酱就变杨贵妃噜!!!(又白又胖)

反正你喜欢怎吃就吃吧,什么东西都可以加着吃ok!!

还有,薏仁不但有美白的功效,也有减肥和治关节痛的神奇效果!!!

觉得懒的吃吗??

那就用涂的也是很有很有效喔

但怀孕的女生不能吃薏仁唷!!!

经常食用薏仁米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏仁米食品，既可化湿利尿，又使身体轻捷，还可减少患癌的几率。

下面介绍几道以薏仁米为原料的美容食谱：

一、美人薏仁汤

材料：薏仁粉、鲜奶

做法：将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5-10克，搅拌一下即可。

二、美白薏仁芝麻汤

材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶

作法：将所有材料混合后，加入200c.c.热牛奶即可。

三、薏仁去痘痘

材料：

1.薏仁30公克

2.紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英（以上三者择一）鲜品30公克（或干品15公克）

3.水800cc

作法：

1.将二种材料掏洗干净。

2.一起放入锅中，加水以大火烧开，再转小火熬煮20～30分钟。

3.过滤出汤汁，大约有500cc。

饮用法：

1.此500cc的汤汁可在一天之中，于两餐之间分三次饮用。

2.亦可加水冲淡，当作普通茶水，在任何时候饮用。

3.若一次熬煮了大量的汤汁，可放冰箱储存，取出时加上温水冲调再饮用。

食材：薏米、排骨、姜、小葱、盐

做法：

1、提前将薏米浸泡3~4小时，生姜切成片，小葱挽结

2、排骨先用水洗净，再放入煮开的锅中，焯水去掉血沫

3、砂锅中倒入水、排骨、姜片和葱结，大火煮开后转小火

4、煮20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1小时

5、关火前5分钟加入盐调味即可

薏米仁性味甘、淡，微寒。入脾、肺、大肠经。具有利水除湿，缓和拘挛，清热排脓，健脾的作用。常常用于水肿，脚气，小便不利等水湿停聚之病。或者用于湿热痹痛，也可以用于寒湿痹痛的手足拘挛症。由于它有清热排脓的作用，所以常常用于肺痈和肠痈等病。薏米长于健脾利湿，还可以用于脾虚腹泻或者是白带。薏米仁可以用于中药汤剂，也可以用于食疗，可以和其他的食物做成薏米仁粥，以及薏米仁水；薏仁米的功效与作用主要有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓的功效，可用于治疗水肿、内痈、小便不利，水肿，脚气，泄泻、带下等症，其含有丰富的膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀，使粪便软化达到通便的效果；其中的薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品。薏仁米的食用方法主要有：泡水喝，做成粥，煎汤等。

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