为什么莫斯利安不用冷藏?

为什么莫斯利安不用冷藏?,第1张

 这款酸奶的名称来源于“酸奶之乡”——保加利亚长寿村莫斯利安。莫斯利安居民中,百岁以上的老人比例超出世界长寿标准的4.2倍。经科学家探究发现,长期饮用自酿酸奶,是他们健康长寿的秘诀。

光明研发人员从莫斯利安带回当地自酿酸奶中原产的L99活性益生菌种,并酿成地道的酸奶“莫斯利安”。活性益生菌L99,具有平衡肠道健康,保持身体活力的功效,有利于健康长寿。此次推出的莫斯利安酸奶共有两种口味,原味和草莓味,都是用安心牧场奶源发酵而成。 目前市场上常见的酸奶都是经过冷链运输、冷风柜/冰箱保存,且保存时间控制在24天。而国内首款无须冷藏的高端常温酸奶——光明莫斯利安酸奶的问世,颠覆了传统酸奶的存储模式,运用高科技技术冷链运输,并且运用了国内第一台引进自欧洲的全进口机器,当酸奶正常发酵时投入数倍菌种进行发酵,此道工序完成后,在进行无菌灌罐装,并全套使用进口包材,不但保证了莫斯利安酸奶中的活性菌种的存活,而且使其在常温状态下,保存时间长达90天,便于消费者存放和旅游时携带。

因为莫斯利安本身是属于常温类型的酸奶,不用冰箱储存,直接在常温状态下存放就可以了,如果放冰箱里边储存就会破坏其正常的营养成分。因为莫斯利安可以直接存放,所以给我们外出旅游带来了很大的方便。

莫斯利安不需要冷藏的。而且莫斯利安最早被全国人民所熟知,就是因为莫斯利安当年改进了制作工艺,使得其酸奶可以在常温下保存长达四个月之久。所以,只要不是盛夏酷暑,你家的莫斯利安酸奶放进冰箱保存是画蛇添足了哦,


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