2.泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗，也别太细，大概筷子粗细就行。
3.盐，鸡精，细辣椒面，蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。
4.把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。
5.放在冰箱里腌一天即可。
桔梗（Platycodongrandiflorus），别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，茎高20～120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉；其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。
玉竹桔梗水，可以起到一定辅助治疗咳嗽的作用，但主要适用于燥邪侵袭，导致肺阴不足引起的咳嗽症状，对于其他原因引起的咳嗽，则无法取得满意的效果。玉竹桔梗水的主要成分是玉竹、桔梗，玉竹属于中药养阴药的范畴，具有养阴润燥，生津止渴的功效，可以用于治疗肺胃阴虚引起的燥咳痰稠、口咽干燥等表现。而桔梗属于清热化痰药，主要具有宣肺利咽，祛痰排脓的功效，一般可用于咳嗽痰多、咳痰不爽的人群。玉竹桔梗配伍在一起熬成水，对于患者感受燥邪、肺阴不足所引起的干咳痰少、痰难以咳出、痰液比较黏稠等症状，具有较好的辅助治疗效果。但是对于其他原因所引起的咳嗽，例如细菌、病毒感染所引起的咳嗽，单纯使用玉竹桔梗水，无法取得治疗的效果。
当出现咳嗽时，应注意及时就诊，并在医生的指导下用药，而不应该单纯应用喝玉竹桔梗水的方法来进行治疗，以免延误病情，对身体带来严重影响。
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