化橘红正宗最好的品牌有:
1、橘源堂
橘源堂隶属于化州市中贸橘红土特产有限公司,化橘红原产地企业,主打化州橘红制品,其化橘红果都是采摘自化州礞矿石山,属国家地理标志保护产品,由古法纯手工焙烘,药效成分高。
橘源堂化橘红所采用的炮制工艺已历经五代传承,始终坚持品质如一,在业内享有盛誉。
2、橘星
橘星隶属于化州化橘红药材发展有限公司,专注于化橘红530多年,致力于化橘红的生产种植和医药研究。
橘星化橘红起源于化州李氏家族,自明朝成化年间就开始从事栽种、加工、炮制化橘红,发展至今,已被授予“广东省非物质文化遗产”、“广东老字号”、“央视网商城优选品牌”等荣誉。
3、橘州贡品
橘州贡品隶属于化州市桔利电子商务有限公司,主打化州橘红制品,曾荣获“中国化橘红电商行业十佳品牌”的荣誉。
多年来,橘州贡品一直基于地方道地药材、滋补安全食品为宗旨,每个产品制作过程中始终恪守着“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不改减物力”的质量祖训,让消费者享受到真正的健康食品。
4、橘珍堂
橘珍堂,始创于1908年,隶属于广东橘珍堂药业有限公司,是立足于广东化州的老字号橘红品牌。
橘珍堂化州橘红秉承化橘红制橘古法工艺,传承祖代做人做橘古训,用心、用情、用力守护化橘红经典技艺,确保化橘红道地品质,在业内广受好评。
5、宝橘园
宝橘园隶属于化州市宝桔园食品有限公司,主要经营化橘红片、橘红八仙果、化橘红皮、化橘红膏等产品。
宝橘园化橘红均产于化州平定礞矿石山,采用传统柴火炮制工艺,经历12道古法工序,并坚持地窖陈化,保证了化橘红的果香与药用价值,得到了广大消费者的信赖。
国牌、橘星牌、橘园、李橘园、李家园、赖家园、橘树、橘安、橘邦、橘源堂、罗仙翁、正橘堂、平定山、华红、正源堂、华橘安、赖李园、中橘、橘氏、橘益、橘红宝、南国、王家园、谢家园、壹品橘、正金毛、金绒毛,都在做,没有老字号只要产品符合食品安全标准正宗化橘红是广东化州市平定镇产的。
化橘红栽培于丘陵地带。主产广东、广西、四川、湖南、湖北、浙江,医药著作记载入药的橘红是指化州当地所产品的橘红。
化橘红,来源本品为芸香科植物化州柚或轴的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”,后者习称“光七爪”“光五爪”。夏季果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤及部分中果皮,压制成形,干燥。
辨别化州橘红的真假
高质量的产地决定了优质化州橘红的来源,化州橘红的生长环境极其严酷,它生长于化州,所以得名为化橘红。
在当地特有的土壤中才能孕育出优质的橘红。其他地方虽然也能种植橘红,但以化州原产地橘红的品质和营养价值远高于其他产地,所以选购橘红认准化州橘红。
化橘红主产于化州,完全天然原生态环境下生长,经过晒干、陈化后形状各异、大小不一的果实,看起来并没有那么好看,表面还有一层毛绒。
于是有的商家就借着消费者的这种喜好,拿一些人工引种的橘红冒充,甚至还有拿去硫熏染色,实际上这不是化州橘红原来的样子。
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