蛋蛋白、牛奶蛋白、大豆蛋白来说，很多人认为是奶蛋白最容易吸收，实际上并不似这样。
人类体质对于奶制品原则上是排斥的，因为奶里面含有乳糖，会造成不易人体吸收，同时还可能产生过敏等抵抗反应，导致呕吐和拉稀，这就是乳糖不耐受的表现。但为什么现在有一部分人不会受到影响呢？是因为像抗敏一样，一点一点摄入牛奶，身体习惯了，慢慢的就没有反应了，但是实际上还是不易吸收的，当人们发下你这个问题之后，就开始研究无乳糖牛奶，而这种牛奶一上市，价格就非常昂贵。因为绝大多数人在乳糖问题上，都会不耐受，只不过因为长期喝奶导致身体已经抗敏。
乳清蛋白主要是健身后补充蛋白质用的，也就是蛋白粉。肌肉在进行针对性无氧运动（也就是健身运动）后，容易产生损伤，这时候就需要摄入一定量的蛋白质来修复损伤部位，因为人体的代偿性生长，所以会达到增肌的作用。
简而言之，乳清蛋白对于健美来说是增肌用的。
希望可以帮到你^_^
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