柿子不能和什么一起 食物相克

柿子不能和什么一起 食物相克,第1张

1、柿子尽量不要和红薯这一类的食物一起吃,因为红薯这一类食物吃进胃内以后,会产生大量胃酸,柿子中含有较多的鞣质和果胶,会容易形成”胃柿石”。也就是一种很硬很难溶解的硬块,会使腹部胀大疼痛,呕吐,甚至引起肠梗阻。

2、柿子不能与螃蟹同食,螃蟹含有丰富的蛋白质,与柿子里的鞣质结合,也是容易形成不容易消化的东西。

3、另外,柿子尽量不要与山药、栗子同食,可导致大便干燥。

柿子与什么不能一起吃

柿子与什么不能一起吃,柿子是我们日常生活常见的一种食物,它的营养价值很高,而且柿子具有润肠通便、止血等作用。因此深受人们的喜欢,来看柿子与什么不能一起吃。

柿子与什么不能一起吃1

1、螃蟹

柿子与螃蟹一起吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌,会影响自身的健康。另外,柿子与螃蟹又同是凉性的食物,食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。

2、土豆

吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

3、紫菜

柿子不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿饼同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿饼的关系。

4、红薯

柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。

5、酒

酒进入胃,会刺激肠道分泌增加,柿子中的鞣酸与胃接触,会形成黏状物质,易与纤维素成团,形成柿石,造成肠道便梗。

6、海味

海鲜中的鱼、虾、蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿子含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿子的'鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。

7、醋

柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

以上就是柿子和什么不能一起吃的介绍,所以大家以后在吃柿子的时候一定要特别注意,不能和这些食物一起吃哦。有的食物和柿子吃了可能只会引起呕吐、腹泻等情况,严重者会导致中毒,一定要切记。

柿子与什么不能一起吃2

柿子和什么不能一起吃

柿子不能和高蛋白的食物一起吃,医学研究数据指出,柿子和蟹、鱼、虾这三种高蛋白的食物一起吃会因食物中所含的鞣酸,导致食物在胃部凝固成块,不易消化,久而久之,形成胃柿石,慢性的可能性更大,但也有忽性的,特别是在大量吃柿子和蟹之后,半小时内就会起反应。恶心呕吐,腹泻、甚至呕血。除此以外柿子不能和什么食物一起吃大家都要了解,具体的详情果果整理如下:

柿子不能和什么食物一起吃

1、螃蟹和柿子不能同食

螃蟹与柿子生性相克,都属寒性食物,螃蟹体内含有砷和鞣酸,一次性吃大量的柿子和螃蟹,很容易引发急性“胃柿石”,症状多为恶心呕吐,腹泻,严重时会吐血,所以很多人称之为“中毒”。胃柿石分为急性,或者慢性,身体抵抗力过强的,一般会在半年之后发现,抗力弱的群体会在半小时内发作。

2、水獭肉和柿子不能同食

水獭肉也不能和柿子一起吃,它们是相克之物,量吃后容易腹痛,还会大泻,对身体的元气损伤非常大。

3、柿子和土豆不能同食

柿子和土豆一起吃不利于消化,土豆易饱腹,还蕴含大量的无机盐,食用后胃里会产生大量的盐酸,而柿子在胃酸的作用下不易消化,易沉积,会导致胃难受,消化不良。

柿子和哪些食物相克

柿子和哪些食物相克,新鲜成熟的柿子是金黄色的,色泽十分的鲜丽,一般来说不成熟的柿子都是需要及时的催熟的,这样才能更好的食用,下面为大家分享柿子和哪些食物相克。

柿子和哪些食物相克1

1、柿子+红薯:生成胃柿石,严重引发胃穿孔危及生命;

2、柿子+鹅肉:一起吃严重会导致死亡;

3、柿子+白酒:产生结石,造成肠道阻塞;

4、柿子+鸡蛋:腹泻、腹痛,生成胃结石,肠结石;

5、柿子+螃蟹:容易引发中毒,尤其是寒性体质不宜同食;

6、柿子+海带:肠胃不适,生成难溶性的沉淀;

7、柿子+酸菜:盐酸会和柿子中的鞣酸反应生成沉淀,形成结石;

8、柿子+土豆:吃了土豆胃里会产生大量盐酸,再吃柿子,会和鞣酸反应生成难以消化和排出的沉淀;

9、柿子+河蟹:寒凉腹泻;

10、柿子+河虾:腹泻;

11、柿子+紫菜:影响钙的吸收,不利于消化;

12、柿子+茼蒿:同食容易易伤胃。

13、柿子+海参:不易消化;

14、柿子+章鱼:腹泻;

15、柿子+石榴:身体不适

16、柿子+白萝卜:会降低营养价值

17、柿子+梨:会损伤胃、导致腹泻

18、柿子+牡蛎:会引起肠胃不适

19、柿子+墨鱼:会阻碍营养消化吸收

20、柿子+甲鱼:消化不良

柿子和哪些食物相克2

柿子带有很多的鞣酸,尽量不要与蟹、鱼、海带丝等含有钙和蛋白质的食物同吃,不然会造成不可溶有机化合物,危害身体健康。

1、柿子不适合于高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同吃:中医认为蟹、柿子为寒凉食物,不可以同吃。

从现代科学的视角看来,高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的功效下,非常容易凝结成块,称之为胃柿石。在这样的情况下,大家非常容易发生腹疼、恶心呕吐、拉肚子等表现。

2、柿子不可以和红薯、菠菜一起吃:红薯含有的淀粉较多,吃之后造成很多的胃酸,而柿子带有较多的是鞣质和果胶。

胃酸碰到鞣质和果胶会凝固,产生胃柿石。一种难溶性的硬块。

3、柿子不适合与醋同吃,吃柿子前后尽量不要吃醋。

不然柿子中常含的柿子胶会与醋酸产生反映,产生小块物件,滞留在人体的胃中。

4、柿子与酒:酒的味道甘、辛、微苦,而且大热有毒,柿子属寒性食物,二种食物不可以同时服用。

喝酒的时候也很多人喜欢用肉类当开胃小菜,酒精进到胃里面,刺激肠胃代谢提升,柿子里的鞣酸碰到胃酸,便会产生结石。

柿子和哪些食物相克3

1、 不能和含高蛋白的螃蟹、鱼、虾等食品一起吃。

螃蟹和柿子都属于寒性食物,所以不能同食。含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣[róu ]酸作用下,易凝固成块,也就是所谓的胃柿石。爱吃螃蟹和柿子的朋友要多注意!

2、 不能和白酒一起吃。

现在天气冷,有的人就喜欢在家喝几口小酒,暖暖身子,但要切记喝酒的同时不要吃柿子。

柿子中包含较多的鞣酸,而白酒能刺激胃肠道蠕动,并且鞣酸和胃液反应可能会生成不易消化的柿石,造成肠梗阻。

3、 不能和鸡蛋一起吃。

柿子和鸡蛋一起吃会引起腹痛,腹泻、呕吐等症状。原来如此,健康君又get了新知识!

4、 不能和紫薯一起吃。

易引起胃出血或胃溃疡,后果很严重。

5、 不能和海带一起吃。

海带中的`钙离子可和柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的鞣酸钙,影响某些营养成份的吸收消化,造成胃肠道不适感。

6、 不能和红薯一起吃。

容易导致腹胀,可能还会产生结石。

7、 不能和土豆一起吃。

吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。

柿子和哪些食物相克4

一、糖尿病人忌食。

柿中糖分超过14%,且多为单糖或单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖等),所以吃后很容易使血糖升高。对糖尿病人来说,尤其对血糖控制不好的人危害更大。

另外,如果柿子吃得太多,会导致人体内葡萄糖过多,而过多的糖分会转化为脂肪储存,增加体重负担。

二、慢性胃炎,胃动力性差,胃切除术后患者不宜食用柿子。

特别是空腹食,忌多食,吃生的柿子。柿内含有大量的果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有鞣质(成熟期含量不足1%,未成熟时可达25%),遇酸性结块。

当柿子吃得过多时,结块甚至会变硬---胃柿石,其表面粗糙,经常擦伤胃粘膜,可引起胃粘膜糜烂或溃疡,造成呕血、便血等损伤。

三、贫血患者也应少食多餐。

内含丹宁的柿子,容易与铁结合,从而阻碍人体对铁在食物中的吸收,所以贫血患者应少吃为好。

柿不能和螃蟹一起吃?

错,柿与蟹上市季节较近,吃太多柿子会导致柿结石,蟹不新鲜或未熟透则会引起食物中毒,二加一,中招的几率确实较大,也许这就是古人的“经验之谈”。

但事实上这种“相克”是不合理的,因为“许多柿子+任意食物”会导致柿结石,“死螃蟹+任意食物”会导致食物中毒,而“适量的柿子+适量的新鲜的、蒸透的螃蟹”不会造成任何问题(过敏者除外)。

单宁,也叫丹宁,是柿子涩味的来源。除柿子外,葡萄,山楂,石榴等水果,甚至喝到的茶水中都含有大量的鞣酸。单宁酸单宁能与蛋白质结合,在一定条件下,单宁酸单宁能产生较大分子且不溶于水的沉淀。胃酸较多时,鞣酸蛋白与食物中的果胶、纤维素等结合在一起,粘结了柿子和柿核,在胃内迅速形成胃石,又称「胃柿石」,引起胃不舒服。它也是柿子“禁忌”的一个来源。

因此,尽量不要吃柿子皮及未成熟的柿子,最好不要吃。柿内鞣酸以皮为主,在柿内脱涩时,不可能完全脱尽鞣酸,若连皮一起吃更易形成胃柿石。


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