打嗝是因为膈肌不由自主地收缩（痉挛），空气被迅速吸进肺内，两条声带之中的裂隙骤然收窄,因而引起奇怪的声响。
横膈膜就在肺下面，按到了就会打嗝。
1、饮食因素
打嗝常常是由于饮食因素引起的，但是因事所引起的打嗝通常都是具有偶发性和短暂的，一般有不良饮食习惯的人比较容易打嗝，有的人喜欢暴饮暴食，还有的人进食太快，或者是直接输入过冷过热的食物，这些都会引起打嗝。不过都属于正常的现象。
2、外界刺激
外界的因素也会使人们打嗝，特别是冷空气吸入到体内，胃里突然受到冷空气的刺激，就会打嗝。平常有一些吞咽的动作同样会使人打嗝，这类情况一般过一段时间就会好转。
扩展资料：
预防打嗝方法：
1、减慢进食速度
很多人进食的速度很快，为了防止打嗝，最好减慢进食的速度，每口食物都要多多咀嚼。
2、少吃产气食物
打嗝有时是因为吃了一些产气的食物，那么在平时就需要少吃一些产气食物，预防打嗝。比如巧克力和碳酸饮料等。
3、进食时少说话
吃饭的时候尽量避免开口说话，因为在说话的时候，会有大量的空气随之进入到肠胃，从而引起打嗝。
参考资料来源：
人民网-打嗝是怎么回事？ 如何预防打嗝？
人为什么会打嗝呢？原来在人体的胸腔与腹之间，有一层横膈，也就是由肌肉组成的膈肌。它不但起到分隔胸腔与腹腔的作用，还具有辅助呼吸的功能。但当这块膈肌产生不正常的强烈收缩时，就会造成空气突然被吸进气管，因为同时伴有声带的关闭，所以会发出一种呃声。那么，膈肌为什么会发生不正常的强烈收缩呢？这要从两根神经说起。支配横膈本身的是膈神经；支配胸腹部大部分内脏器官的是迷走神经。如果有什么不良刺激，例如进食太快，突然吃冰凉东西，迎风大口吸入凉风，吃东西太多太饱等，都可以刺激膈神经或迷走神经，结果通过一系列复杂的神经反射，引起膈肌不正常的强烈收缩，于是发生打嗝。
正常人发生打嗝大多是轻而短暂的，上腹部轻轻按摩，喝上一口温热茶水，用手捂一会儿鼻子和嘴，或者采用针刺疗法，打嗝一般很快会停止。个别顽固持久的打嗝，恐怕是由于疾病引起的，例如脑部疾病、腹腔内有感染等，则应请医生进一步检查与治疗。
http://ygdd.lzw.cn/showart.asp?art_id=251&cat_id=4
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