白茶花的功效与作用_白茶花怎么泡好喝

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茶花是一种观赏价值十分高的一个植物,美丽但是不娇艳,同时我们的茶花也分为了很多不同的品种的植物,比如我们的白茶花、宝珠白茶花、大红茶花等等。下面就由我为大家介绍下白茶花的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

白茶花的作用

1.白茶花是一种重要的油料植物

白茶花的种子,都富含不饱和脂肪油,这种俗称茶油的不饱和脂肪油可以提炼而出,制作成天然的植物油。而且白茶花还能够提取碱来制作皂素,也是天然无公害的。

2.白茶花是重要的蜜源植物

我国分布的白茶花是重要的蜜源植物,其花旗长,蜜汁又鲜美甘甜,所以经常被提取出一种天然蜜,供人们日常的食用,有很好的作用。

3.白茶花的美食作用

白茶花无毒,并且花瓣中含有丰富的多种维生素、蛋白质、脂肪、淀粉和各种微量的矿物质等营养物质,食用后可以健脾开胃,还能治疗痢疾等病症,是一种天然的食品,具有很深的保健意义。

4.白茶花的美容功效

白茶花也被用作化妆品,可以滑嫩肌肤,去除色斑,而且作为一种天然的花卉,其无毒却富含花卉的营养价值,对我们的肌肤是一种温柔的保护,和细心的呵护。

白茶花含有花白甙及花色甙等敛止血剂,有止血、散瘀消肿之功用,主治咳血、鼻出血、肠胃山血、子宫出血以及烧伤、烫伤、跌打损伤、创伤出血等症。泡酒成茶花酒,或煮糯粥时加入成茶花糯米粥,以治痢。白茶花在药用价值上亦高,有收敛、止血、凉血、调胃、理气、散瘀、消肿等疗效。

白茶花的功效

1、大便出血:白茶花焙干研末,每周5克,亦可用鲜山茶叶或开水冲泡,当茶饮。

2、乳头皲裂疼痛:宝珠山茶焙干研末,用麻油调搽,治愈为止。

3、烫伤、灼伤:白茶花焙干研末,麻油调匀,搽患处。

4、痔疮出血:宝珠白茶花一次5克,焙干研末冲服。

5、咳嗽、吐血:宝珠白茶花焙干成黑色研末,调红砂糖服用,每服10克,日服3次。

6、跌打损伤:白茶花根15-20克,水煎,调黄酒服用,并以适量鲜白茶花捣烂如泥,敷于患处。

7、赤痢:大红宝珠白茶花20克,荫干研末,加白糖少许拌匀,上锅蒸熟分两次服完。

8、痈疽:鲜叶适量、洗净捣烂外敷。

9、血崩:白茶花12克,水煎服,病情较重者用量可适当增加。

白茶花的泡法

冲泡白茶花的 方法 与绿茶相似,也有上投、中投、下投三种。先往玻璃杯中倒入一小部分水,再投入五克左右的贡眉,最后再加入至八分杯。

喝白茶花需要耐心,在等待茶花舒展到以茶为伴的过程中,得一份冲淡平和,卸下心灵中的疲倦,拂去尘嚣中的浮尘,只一颗素心对茶,得一份禅意已足。白茶花在水中,起初似乎静止不动,一二分钟后,缓缓展开的叶片与细嫩的茶芽,便开始了它们的舞蹈。等到茶色微黄时,就可以轻抿一口了,初时感觉茶味偏淡,但从抿的第二口开始,在若有若无的茶香间,在那温婉柔和的感觉里,喉咙却已有甘甜徐徐流过了。

白茶花的药用价值

白茶花的药用价值,始见于明代李时珍《本草纲目》,清乾隆名医吴仪洛的《本草从新》中已有详述:“白茶花微辛、甘寒、凉血。治吐衄肠风下血,汤、火伤灼(麻油调涂)用红者。子、妇人发直,研末掺之。”

吴其浚(1849)的《植物名实图考》卷三十五中述:“山茶,本草纲目始录,救荒本草,叶可食及作茶饮,其单瓣结实者,用以榨油,山地种之。花治血症。”

在西南地区,民间常取白茶花花蕾供药用,视红色宝珠茶花为药用茶花。其他白茶花也有类似的作用。白茶花含有花白甙及花色甙等敛止血剂,有止血、散瘀消肿之功用,主治咳血、鼻出血、肠胃山血、子宫出血以及烧伤、烫伤、跌打损伤、创伤出血等症。泡酒成茶花酒,或煮糯粥时加入成茶花糯米粥,以治痢。

点击下页查看>>>白茶花的药用偏方

龙珠

龙珠茶又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壮重实,满披银毫,经精工巧制成珠球形状,美名“龙珠”。其茶香气鲜浓,带有清幽的茉莉花香,滋味浓醇,汤色微黄。

龙珠茶",是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子去残渣,取其虫屎,美名"龙珠"。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成。

中文名字

龙珠茶

别名

虫屎茶

主要食用功效

清热,消暑,解毒,健脾胃,助消化

储藏方法

密封,防潮

简介

提到"龙珠",许多人会联欢想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色

乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。龙珠茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益。

龙珠茶是中国特有的林业资源昆虫产品,是传统出口的特种茶。龙珠茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。龙珠茶约米粒大小,黑褐色,开水冲泡后为青褐色,几乎全部溶解,像咖啡一样,饮用十分方便。如果用茶的科学定义来衡量,其实这龙珠茶并不是茶,只不过人们食用这种虫子的粪便的方法与我们饮茶相近,故而将其称作“茶”。这样也好,在饮用时让我们忘记它的本来身份,以免心理有不舒服的感觉。

龙珠茶味清香,类似茶叶。尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国,但龙珠茶却鲜为人知。其实,龙珠茶在我国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载。

龙珠茶是一种很好的医药保健饮料,据记载,龙珠茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效,是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。

龙珠茶的营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。

历史

据清代光绪年间修的《城步乡土志.卷五》记载: “茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼一、二年或 数年,茶悉化为虫,故名之龙珠茶,茶收贮经久,大能消痰顺气”。相传在清朝雍正年间,(公元1723-1735年),皇帝对少数民族聚居地区实行改土归流,引起少数民族人民的不满。乾隆三年(公元1738)年,横岭洞一带爆发了粟贤宇,杨清保领导的苗民起义。清廷为之震惊,于乾隆五年下令湘桂黔三省总督出兵进行。随后,便在横岭洞设置湖南长安营总府和理瑶同知署,残酷压迫和剥削苗、瑶等族人民。

长年被赶进深山岩洞的老百姓,把山果野菜吃完了,只好采食满身荆棘的灌木苦茶(今叫三叶海棠)枝鲜叶。这种叶子放在口里咀嚼,开始感到又涩又苦,过一会儿便觉得又凉又甜,若再喝点冷水咽下,又感甘美神爽。从此,当地老百姓每年暮春时节,便大量采摘苦茶枝鲜叶,用箩筐、木桶储存起来。可是过了几个月,叶子都被一种小虫子吃光了,所剩的只是一些渣滓和虫粪。人们在惋惜之余,试探性地将残渣、虫粪放进水里。顷刻间,发现渣滓颗粒的四周泡浸出一丝丝黄红色的茶汁,香气扑鼻。有人试著一喝,分外舒适可口,于是,消息迅速传开,当地老百姓便有意制作龙珠茶了。

后来长安营总府的官员们知道了,为了向皇上献眉取宠,便下令当地百姓大制龙珠茶,用树皮做成精致漂亮的包装盒,外裱红纸,半斤一盒,作为珍品每年向朝庭进贡,所以龙珠茶又称为“贡茶”。

形态

龙珠茶,呈黑褐色,颗粒状,像油菜籽般细小。品饮时,先在无色透明的玻璃杯内倒上开水,然后投入 十多粒龙珠茶。一般来说, 500克龙珠茶能供五口之家饮用一年以上。初时,只见茶粒飘于水面,继而徐徐释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中,犹如晨烟雾霭,袅袅娜娜,婉蜒起伏,散落水中,然后如 飞絮般缓缓地散落到杯底。龙珠茶汁水呈淡古铜色,甘醇爽口,香气清郁宜人,颇似高档绿茶。

营养价值

龙珠茶的营养价值高于普通茶叶。它含有十八九种人体必需的氨基酸,相当量的粗蛋白、粗脂肪、糖 类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。 清代光绪年间的《城步乡土志》记载:茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼一二或数,茶悉化为虫,余名曰龙珠茶。茶收贮经久,下能消痰顺气。因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用龙珠茶,能止渴提神、 降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿,对鼻出血、牙龈出血。

研究测定了龙珠茶的无机营养元素含量和氨基酸含量,结果表明:龙珠茶富含人体必需的无机营养元素,氨基酸含量较高、品种齐全,很有开发价值。

[关键词]:龙珠茶营养成分定量分析开发利用

[文献类型]:期刊

[文献出处]:《广西师范大学学报(自然科学版)1993年04期 》

产地

原来龙珠茶出产自桂林附近的大遥山,当地人在谷雨前后,把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一 起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状龙珠和部分残余茎梗。用筛子筛子去残渣,取其龙珠,美名“龙珠”。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:龙珠=1:1:5的比例混合后复炒,龙珠茶便炮制而成。龙珠茶并不昂贵,还有一些药效,对胃有非常好的保养作用。却很少人知道,据说在台湾和日本价格都比黄金还要贵,还传说有减肥的作用。

龙珠茶主要产于中国广西、湖南边界的中海拔山区,这一带化香树、苦茶等植物资源丰富,虫源分布广。此外,贵州也有分布。

分类

龙珠茶,是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。龙珠 茶,主要有两类,一类是产于广西桂林的龙珠茶,又称龙珠茶,系采摘茶树、野藤茶、化香树等嫩芽嫩叶,诱导小黑虫前来取食后而产下粪粒;二是产于湖南、贵州苗瑶族地区的龙珠茶,又称龙珠茶,系采摘化香树等植物的茎叶,置放入竹蓝中,洒上淘米泔水,经过发酵,引诱化香夜蛾等前来取食,食后排出的粪粒。

龙珠茶大小如米粒,不臭不脏,外形色泽黑褐,用开水冲泡后龙珠迅速化开溶解,内质香气清香似茶,汤色青褐,滋味浓醇回甘,营养价值与药用功效极佳。明代李时珍编著的《本草纲目》认为,龙珠茶具有清热、消暑、解毒、健脾胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、痔疮、牙龈出血等有极佳的疗效。据现代医学检测分析结果显示,龙珠茶内含有粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素、矿质元素,含有近20种氨基酸,因此龙珠茶具有极佳的营养保健功效和极高的饮用价值。如果将龙珠茶、茶叶、蜂蜜按5:1:1比例混和后,用锅炒干,其风味更佳。

医疗功效 :

虫茶味清香,类似茶叶。尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国,但虫茶却鲜为人知。其实,虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载。

虫茶的营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。

可调血脂、血糖、平衡血压,减肥胖,改善睡眠,延缓衰老,增强免疫力,抵消药物对人体的副作用,防癌抗癌,润肠通便。早在1525年明朱棣《救荒本草》中就有记载。

儿茶,是普洱茶的一个品种,是盛行清代宫廷和官宦人家的名贵贡茶。

当时的普洱茶,是从云南作为进贡的贡茶运到北方的,而女儿茶类似现今制茶采摘鲜叶时,摘取细嫩毛尖的古树春茶,因为鲜叶娇嫩可人,才被称作女儿茶。

女儿茶采摘务必是闺中未聘之女,年为妙龄,纤纤玉手采后,噙于口中,皆因最后是女子来完成,故称“女儿红”,别名“三难茶”。

扩展资料:

女儿茶的历史典故:

红楼梦第六十三回群芳夜宴,林之孝家的带着人来查夜,嘱咐宝玉早睡早起,宝玉笑道:“今儿因吃了面怕停住食,所以多顽一会子。”

林之孝家的便向袭人等说:“该沏些个普洱茶吃。”袭人晴雯二人忙笑说:“沏了一盄子女儿茶,已经吃过两碗了。”宝玉生平最喜女儿,所以院里种的花是女儿棠,日常喝的茶也是“女儿茶”。

据《本草纲目拾遗》称:“普洱茶………醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”贾宝玉多吃了面,需要消食清胃,林之孝家的叫他喝些普洱茶,而袭人、晴雯就特意给他熬了一铫子女儿茶。

参考资料来源:百度百科-女儿茶


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