江苏南通的风俗有哪些?

江苏南通的风俗：

1、“烧庚饭”祭先人  

为纪念逝者，在死者的忌日，搞一些祭祀活动，寄托一下哀思，这是中华民族的习惯。其方式方法虽不是千篇一律，但有一点是共通的，那就是烧纸钱，祭奠先人。

2、端午节  

南通人过端午节，除了吃粽子、浆糟酒酿、烤大蒜头等等，午餐菜肴中也有一些节日特色菜。在南通人的餐桌上往往有一碗五色杂陈的菜肴，吃做“和菜”和方音“贺”。

3、立夏胸前挂蛋

立夏那天，南通时兴孩子胸前挂蛋。相传瘟神嗜睡，直至立夏之日方醒，散瘟布疫，孩童胸前挂蛋者最甚。女娲闻讯，与瘟神辩理，瘟神无奈承认，立夏之日，凡孩童前挂蛋者一律不得伤害。

4、除夕福寿汤

除夕那天，都要祭祖、守岁、吃年夜饭等等。守岁时，要吃一种甜羹，又叫福寿汤。这汤由红枣、莲子、荸荠等熬制而成，取“增福添寿”的意思。

5、元宵拖灯串游

农历正月十五，旧称上元节。旧俗正月十三上灯，家家挂红灯，十八落灯，从十三到十七，谓之五夜元宵，又称灯节。这几天夜里，市镇上的孩子信成群结队举灯或拖灯串游。寺庙中更是灯彩纷陈，璀璨夺目，并间有猜灯谜活动。

1、民俗：乐舞文化、僮子戏、踩文蛤 、哨口风筝、茶文化；

2、特产：

油馓子

早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子(南通有地方称之"油面")，加上红糖，开水泡着吃，作为产妇的滋补食品，这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。

西亭脆饼

作为通城特产的典型代表，脆饼可谓是陪伴着很多老南通的童年的经典记忆，饼底的酥脆，芝麻的香甜，西亭脆饼选用上等精白面粉为主料，经二十八道工序，用手工制成。

如皋香肠

如皋香肠，又称“如式”香肠，历史悠久，是闻名全国的香肠品种之一。可与“广式”香肠媲美，被称为“如式”香肠。如皋肠具有条理整齐、肉质紧密、肥瘦比例得当、干爽结实等特点。

正场薰糕

正场熏糕，为江苏省南通市汉族传统糕点名产，产自通州区正场镇， 距今已有近500年历史。

吕四海蜇

吕四海蜇，是江苏的特产水产品，盛产启东于吕四沿海，身体半球形青蓝色，半透明。以质量上乘，加工精细闻名，是我国“海产八珍”之一。用白酒、香菜和胡椒粉调制的海蜇泠盘，脆嫩、透明、爽口。

3、名胜：苏通跨长江大桥、定慧禅寺、文峰公园、南通三塔、张謇近代工业遗址、圆陀角风景区、法宝禅寺、水绘园、 狼山风景区、南通博物苑。

元宵节、灯节、吃年夜饭、二月初二、元宵锣鼓等。

1、元宵节

南通旧时从正月十三开始上灯，正月十八落灯，有“十三、十四神看灯，十五、十六人看灯，十七、十八鬼看灯”之说，并有“上灯圆子落灯面”之举。

2、灯节

旧历正月十三日“上灯”，十八日“落灯”，这六天谓之灯节。灯节期间，南通城里城外，有好多庙宇装灯。十五、十六两夜，有好多店家在店门口放烟火，看的人也不少。

自正月初一起，十字街一带，有许多卖灯的。，卖的是马灯、狮子灯、兔儿灯、虾蟆灯、走马灯、球灯等等，都是以蔑为骨，以彩色纸糊的，至迟卖到十五、十六日结束。民间所挂的神子，有人家正月十八落，也有二月初一日落。

3、吃年夜饭

年饭做毕，先供奉祖先，让其"领气"。尔后，阖家不分男女老幼聚餐喝酒。若有亲人出门在外未归，则要留空座，放一双筷子，以示与家人团聚，一起辞旧迎新。

4、二月初二

农历二月初二，有家家带女儿之俗，谚云：“二月二，家家人家带女儿，不带女儿是穷鬼儿，女儿不来要烂腿儿，女婿不许她家来是肉龟儿。”殷富之家带女儿要办起丰盛的家宴，即使是家境窘迫的娘家，也得象征性地小酌一番，没有亲生女儿的还得请“干女”。此俗沿袭至今。

5、元宵锣鼓

旧时民俗公约，日常敲锣视为报警，故儿童平时不得敲锣戏弄，但到春节期间则可尽兴玩耍，天黑亦无防，尤其正月灯节期间，更不受时间限制了。每到元宵节，城内东大街小关帝庙（在南通电影院附近，今已建为证券大楼），自发举行锣鼓比赛。

昔日元宵节那一浪高一浪的锣鼓声，震撼着通城的夜空，全城充满对新—年希望的激昂的气氛，是小孩子和大人们最快活的节日。

参考资料来源：百度百科-南通

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