鸡尾酒适合在什么场合喝?
聚会时、约会时，和商业伙伴谈生意时
鸡尾酒都是最佳选择
浪漫/约会
甜蜜的时光，该来一点甜蜜的酒
可以选择酒精度数稍低的
微醺是最好的选择
毕竟谁都不想在心仪的他/她面前发酒疯吧
无论从外观还是口感，绝对是浪漫/约会的最佳选择
派对/聚餐
热闹喧嚣的派对，最适合搭配色彩缤纷的鸡尾酒
派对上又多了一项娱乐，全名调酒师
不会调酒有什么关系
鸡尾酒就是能满足你当调酒师的愿望
自带buff的调酒师就是你
商务
紧张的商务气氛，配上一杯鸡尾酒，
不仅能缓解紧张的气氛，
工作效率和谈判结果都会事半功倍呢！
休闲时光
闺蜜聚会或自己一个人的周末
配上一杯鸡尾酒长饮，边喝边聊，
边喝边做自己的事情，听上去就很悠闲！
餐前：餐前鸡尾酒中的酸味、苦味可以改善口感，有效促进食欲，外国人就经常在用餐前饮用一杯开胃酒。如（开胃酒、马提尼、曼哈顿）
餐后：餐后酒可以替代甜品，能够促进消化，减少脂肪堆积。如（彩虹、绿色蚱蜢、尼古拉斯）
全天：这类鸡尾酒与饮用时间无关，任何你想喝的时候都可以喝，可以有效缓解一天的疲劳。如（金汤力、威士忌苏打等）
长饮：适合消磨时光，悠闲的品尝也不会影响使用口感，通常容量较大，酒精浓度低。
短饮：分量较少，酒精度数高，最好一饮而尽，时间长会影响使用口感。
饮用场合
国外有一个TPO准则（T Time时间、P Place地点 O Occasion场合）客人若是提早到达约定地点可以先点一杯餐前鸡尾酒，慢慢品味等待约会开始，如果饭局结束还想深入讨论，则可以点一杯餐后鸡尾酒，深化气氛。
鸡尾酒按饮用时间分为正餐前鸡尾酒、正餐后鸡尾酒、全天可饮的鸡尾酒、睡前鸡尾酒。1、正餐前鸡尾酒：即正餐前喝的鸡尾酒。目的是滋润喉咙，增进食欲。甜味并不强烈，口感很清爽。
2、正餐后鸡尾酒：正餐之后喝的鸡尾酒。目的是在进餐之后清新口气或促进消化。它是有效利用甜露酒风味的甘甜浓重的鸡尾酒。
3、全天可饮的鸡尾酒：任何时候喝都没关系，当然，上述几种鸡尾酒也没有必要过分拘泥。多数鸡尾酒属这一类。
4、睡前鸡尾酒：睡前鸡尾酒即所谓安眠酒。睡前，为能熟睡而喝。一般认为睡前酒好是以白兰地为基酒的，味道浓重的鸡尾酒和使用鸡蛋的鸡尾酒。
鸡尾酒：
调制鸡尾酒的时候一般都要用摇酒壶、滤冰器（有些自带滤冰器的摇酒壶就不需要单配一个滤冰器了）、吧勺、盎司杯、冰铲。然后准备需要用的酒品、辅料、以及装饰。准备好之后，先用冰铲在摇酒壶的壶身中加入5.6块冰（冰的量要根据杯子大小和摇酒壶大小而定），然后用盎司杯量取辅料（如果汁、牛奶等），倒入摇酒壶身，然后依次是辅酒、基酒，最后放上杯饰。如果需要盐边、糖边的话要在调制酒品之前用柠檬油擦一圈杯边，然后把盐或者糖倒在一个平整的面板上，把杯子倒过来转圈沾取（玛格丽特）。
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