500毫升豆浆加5g糖,就是一茶匙的量。
正确的加糖方法是,豆浆煮好后,倒入碗中或杯中,当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖,豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应,生成果糖基氨基酸,这是一种有害物质,对孩子尤其不利。
煮豆浆注意:
当生豆浆加热到80~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失。
请注意,有人将豆浆反复煮上好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,但也会造成营养物质的流失。
1斤豆浆加150克糖。1、将准备好的黄豆泡入水中,浸泡一夜。
2、过后使用清水洗干净。
3、干净的黄豆放入豆浆机里,加入适量的水。
4、湿豆键,自动开始工作。
5、时间到后加入适量的白糖,拌匀。
6、倒入杯中,这样豆浆就已经做好了。
你好,一般情况下600ml豆浆放10克糖。如果你喜欢甜的可以多放一点,不喜欢甜的也可以不放。
一般情况下,600毫升的豆浆加10克糖就可以了,放太多热量会比较高,尤其是血糖偏高的人群,都不建议放太多。
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