吃饭细嚼慢咽，定时定量，睡前避免进食和节制烟酒对胃都有好处。此外遵循下列原则，会让你受益匪浅：
1.用餐时避免喝下过多的汤汁水分，水分会冲淡消化液，尤其冰水更会影响胃液分泌
2.保持愉快的心情，压力、焦虑会让胃酸分泌过多，是胃黏膜防御体制衰弱的主因之一。或服用太阳神猴头菇胃肠保健口服液类的保健品，能迅速恢复胃肠消化系统机能的平衡。通过提高胃肠器官免疫力来巩固机能的平衡、消除胃部疼痛、肠道不适等症状。抑制引发胃部炎症的幽门螺旋杆菌（HP）等有害细菌，有效防止胃病复发。
3.餐后适当休息，饭后避免立刻工作或激烈运动，但也不要马上躺下来，趴睡或躺在沙发上看电视。
4.充足睡眠，适度运动，有助于消解压力，缓和情绪，降低肠胃疾病复发的机会。
蔬菜（冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、马铃薯）、水果（苹果、梨、香蕉、桃、草莓、梅、李、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬）、豆类、蘑菇、竹笋、坚果类（杏仁、栗子、椰子）、茶叶、咖啡、葡萄酒等都属于碱性食物，富含钾、钠、钙、镁等金属元素，特别是海带和红薯更是强碱性食物。值得一提的是，有些水果虽然吃起来是酸味，如杨梅、柠檬、山楂等，也是属于碱性食物，它们之所以口感上酸是因为含有有机酸成分。营养学上将食品分为酸性食物和碱性食物，这不仅仅是根据食品本身的pH值来区分，还要根据食品在人体中的代谢产物是酸性还是碱性来确定。柠檬经人体消化代谢后，留在人体中的物质主要是碳酸氢钠，而碳酸氢钠溶液呈碱性，所以说柠檬实际上是碱性食物。
柠檬味极酸，因其富含丰富的VC、VB等多种营养元素受到人们的喜爱。可你知道吗？味道酸酸的柠檬却是实实在在的碱性食物。
营养学上将食品分为酸性食物和碱性食物，这不仅仅是根据食品本身的pH值来区分，还要根据食品在人体中的代谢产物是酸性还是碱性来确定。酸性食物是指氮、碳、硫、氯等非金属元素含量较高的食物，其在人体中被消化吸收后，遗留下来的物质呈现酸性；而碱性食物是指含有较多钙、铁、钾、锰、锌、钠等金属元素的食物，其在人体中代谢后最终产生的物质呈碱性。
而柠檬经人体消化代谢后，留在人体中的物质主要是碳酸氢钠，而碳酸氢钠溶液呈碱性，所以说柠檬实际上是碱性食物。那为什么碱性的柠檬尝起来却是酸溜溜的呢？这是因为柠檬含有大量柠檬酸等有机酸导致口感呈现酸味，但进入人体后，柠檬酸氧化后会分解成二氧化碳和水被排出体外，而柠檬酸钠等盐类则因钠离子等无法被分解而残存，最终表现为碱性。
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