750是18K金。
750表示黄金的纯度，表示该黄金纯度为750‰，也就是俗称的18K金。理论上，100%的黄金含量为24K，但实际上，不可能有100%纯度的黄金。国家规定：99.9%（含）以上纯度的黄金为24K。18K即黄金占比是24分之18，即千分之750。因此，18K金的标记为AU750、18K或G750字样。
18K不是重量，而是比例。18K金是造价较低而且佩戴较舒适的一种金饰，具有延展性强、坚硬度高、色彩多变的优点。由于含有25%的其它金属，18K金也可以制作成不同的颜色，如白色、黄色、玫瑰红色。
金属含量
18K的贵金属75%是黄金，其中25%为其他金属。纯黄金很柔软，不适合首饰造型，不适合镶嵌宝石，加入了其他金属的18K金，不但拥有黄金一样珍贵的价值，而且因其成分比例完美，具有延展性强、坚硬度高、色彩多变的优点，运用在饰品设计上，既色泽美丽、又结构坚固，能尽情发挥出复杂精美的创意表现，实现各种各样的造型。
因此，18K金在当代的珠宝首饰中广泛应用，很受欢迎。在世界珠宝首饰潮流中，K金是主流，西方时尚人士更以配戴款式别致又与众不同的K金饰品来突显个人风格；正因为K金时尚能一直符合当代年轻人的需求，因此在时尚界的地位历久不衰，形成一股配戴K金饰品的流行风。
750指含量是千分之750，足金是24k金，24K的千分之750也就是18K。所以黄金750也就是我们平常熟知的18K金。
我们知道黄金有一个特点就是柔软，因为他的柔软所以在镶嵌珍珠或者宝石的时候比较容易脱落，为了能更好的造型，方便镶嵌，人们便在黄金中熔合了其它金属。
在金属名称中，au的意思就是黄金。Au750项链就是一种黄金合金材质的项链。au750的含义就是含金量在75%的黄金合金。他其余的25%的成分都是其余的一些金属。而像是au750项链这样的首饰，那么在项链上一般都会都会刻印u750或者18K字样。其实au750就是18k金。
18k金鉴别方法：
1、假18K金比重远低于真金，用手掂明显缺乏重量感。
2、肉眼看假18K金工艺，结构略显粗糙，光泽不亮，接扣较大，细看可见似要脱落的金皮，旧货可见有褪色痕迹，真18K金工艺精致光泽闪亮。
3、看商品标签钢印，真18K金商品刻有钢印为G18K、18K或Au750、G750，标签品名为18K金，假18K金钢印为18KGP或18KGF等，标签品名为合金或18K铸金等这些饰品有的只是表层镀了18K金。
4、从购买地看，真18K金为真金，必须是经人民银行批准的黄金销售单位才能销售。
5、看售后服务，假18K金是无法维修焊接的，一旦退色断裂即可扔掉；而真18K金可维修清洗抛光，如不慎断裂也可修复，可加工其他款式，甚至不要了还能当金料典卖。
现在市场上的商家也是鱼龙混杂，对于不多18K金知识的朋友也就很容易上当受骗。18K金饰品也是种类繁多。请一定要到正规的珠宝公司购买，谨防上当受骗。
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