大年三十吃的菜推荐：
1、年糕：年糕谐音“年高”，加上口味变化多端，成了不少家庭大年三十年夜饭上不可少的一道菜。大年三十一家人坐在一起吃年糕也寓意着年年高升，代表喜庆。
2、吃鱼：一般大年三十吃的发财菜少不了鱼，鱼寓意着年年有余，在大年吃这道菜也是希望一家人可以财源广进，还能够年年有余。
3、腐竹：很多人过年都会吃腐竹，腐竹谐音“富足”，在除夕年夜饭桌上吃这道菜寓意很好，而且腐竹营养价值高，吃了对身体也有一定好处。
4、芋仔汤：做好的芋仔汤很好喝，芋仔汤中“芋”跟“亿”同音，寓意新一年可以赚很多钱发大财。一般汤里会放上一些青菜喝和适量葱，葱寓意孩子可以变得更聪明，青菜谐音“请菜”，可以把菜请到家里来。
5、鸡：丰盛的团年饭上也不能少了鸡，鸡寓意有计，代表着吉利。而且“吃鸡起家”，所以过年也要有只鸡在餐桌上。
总之，大年三十团圆饭上吃有寓意的菜也是为了讨个好彩头，但是春节家家户户吃得丰盛，导致春节下来体重有所增长，这并不好，大家要控制饮食。
春节吃什么寓意着发财
要是问大家春节期间吃什么东西,大家脑海里想到的肯定有很多山珍海味,但对于春节期间菜品名字有什么寓意就不是很了解。以下是我为大家整理的春节吃什么寓意着发财，仅供参考，希望能够帮助到大家。
春节吃什么寓意着发财 篇11、过年吃汤圆寓意好
大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义 , 它的取意是 : 事事如意 , 全家团圆美满。
2、过年吃面条寓意好
长面 , 也叫长寿面 , 大年初一的时候吃长寿面 , 寓意 " 年年长久 ", 预祝着寿长百年 , 不少老年人还保持着这样的风俗。
3、过年吃鸡汤寓意好
大年初一喝鸡汤 , 象征 " 平安 "。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪 , 寄意 " 新年抓财 "。
4、过年吃饺子寓意好
在中华民俗中的 , 除夕守岁吃 " 饺子 ", 是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。" 饺子 " 又名 " 交子 " 或者 " 娇耳 ", 是新旧交替之意 , 也是秉承上苍之意 , 是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取 " 更岁交子 " 之意 ," 子 " 为 " 子时 ", 交与 " 饺 " 谐音 , 有 " 喜庆团圆 " 和 " 吉祥如意 " 的意思。此外 , 饺子因为形似元宝 , 过年时吃饺子 , 也带有 " 招财进宝 " 的吉祥含义。
5、过年吃鸡寓意好
除夕一桌丰盛的团年饭桌上 , 自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭 , 在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡 , 因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上 , 因为 " 吃鸡起家 "。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做 " 头生 ", 都会选 " 走地鸡 ", 喻求生生猛猛。
6、过年吃鱼寓意好
因为中国传统有年年有余 ( 鱼 ) 的`说法 , 所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼 , 鲤同 " 礼 " 谐音 , 过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼 , 鲫同 " 吉 " 谐音 , 过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼 , 鲢同 " 连 " 谐音 , 过年吃鲢鱼连年有余。
过年的传统有哪些
1、过年的传统有贴门神
贴门神是为了祈求一家的福寿康宁。据说 , 大门贴上两位门神 , 一切妖魔鬼怪都会望而生畏。
2、过年的传统有贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等 , 是写在纸、布上或刻在竹子、木头、柱子上的对偶语句。每逢春节 , 家家户户都要精选春联贴于门上 , 为节日增加喜庆气氛。
3、过年的传统有贴窗花
过年时 , 人们喜欢在窗户上贴各种剪纸 -- 窗花。剪纸在我国是一种很普及的汉族民间艺术 , 因大多贴在窗户上 , 也被称为 " 窗花 "。窗花以其特有的概括和夸张手法 , 将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致 , 将节日装点得红火富丽。
过年的注意事项
1、过年的注意事项有过年要说好话
这个和佛家的不妄语是一样的 , 经常有人说 " 拜年话 ", 就是这个意思 , 多说好话 , 吉祥话 , 多对人敬重 , 多对人祝福。在你祝福别人的同时 , 你自己也会得到别人的祝福 , 这些新年祝福在过年期间将成为吉祥神咒将加持着你和你身边的每一个人 , 给你的明年带来无限生机。
2、过年的注意事项有做事稳重
过年啦 , 吃饭 , 做饭 , 干活 , 免不了磕磕碰碰 , 朋友们要特别小心 , 对身边的器具物品要加倍爱护 , 尽量不要碰碎。如果万一碰碎 , 千万不要直接扔到大门外面 , 要用个东西包好 , 放在僻静处 , 等待过去大年初五之后再清理扔出。
3、过年的注意事项有对香蜡纸烛要求要高
过年免不了要给财神和家里祖先等各个神灵上香烧纸钱、放炮竹 , 祈求神灵护卫一家人吉祥如意。记住过年期间这些都是很严谨的 , 尽量不要出现差错 , 尽可能购买质量好的香蜡纸烛 , 如果上香期间 , 香断、香灭、香火烫伤都不吉利 , 烧纸钱、放炮竹都是安全第一。而且放炮竹也讲究顺畅 , 比如中间灭火、断响都不是吉相 , 千万小心 , 做到提前预防。如果万一出现上述问题 , 就要想办法补救化解 , 防止真的给你带来不利。
4、过年的注意事项有过年不要往外倒脏水
特别是除夕夜到初一 , 尽量不要往外倒脏水和垃圾 , 传说中 , 这个时间段到垃圾 , 倒脏水 , 容易在新的一年里面散财破财。
春节吃什么寓意着发财 篇2春卷
正月初一称“元日”，“抢春”必不可少，春卷是迎春喜庆的代表吉食。
礼食
从“回娘家”到“探访亲友”，年味礼食萨其马、豌豆黄、芸豆卷等满族遗风小食，寓意“万福回春”，最是喜人。
合子
合子含有团团圆圆的美好寓意，在北方，尤其是在京、津、晋等地区流行，为一种带馅面食。
金银卷、金银馒头
汉族常以食物的黄色指代黄金、白色指代白银。金银馒头、金银卷寓意财运亨通、金银滚滚。
饺子
“破五”的饺子是传统食俗，饺子形似“元宝”谐音“交子”，是中国人的最爱。
鸡
“鸡”因发音与“吉”同音，成为寓意吉祥的荤食。
及第粥
初七为人日。这天，我国香港地区群众喜吃及第粥，希望能够前程似锦。
八宝饭
正月筵席上的八宝饭，名称吉祥，又恰好是一道饭后可口的甜食。
年糕
过年时节吃的黏糕谐音为“年年高”，寓意运势一年更比一年高。
凤梨
在南方，凤梨发音和寓意兴旺的“旺来”发音相近而受欢迎。因甜香且色金黄，也成为北方年食常客。
丸子
用圆形意味团聚、团圆或美满，这是形状象征吉祥的基本思维模式。
八宝鸭
在吉祥菜的名称里，八宝多用来指种类丰富，后来为吉祥如意、大有发展的“八”谐音，往往凑足恰好八种材料。
发糕
发糕由于其在蒸制过程中急剧膨胀，重取“发”意，人们用它寓意发财、发展、兴旺等。
面线
面线这种食品细长，形状寓意“长久”，象征好运持续、金运持久。
元宵
正月十五元宵以滚圆的性状象征一家人团圆、圆满，以甜美的味道寓意生活甜甜蜜蜜、美满。
春节吃什么寓意着发财 篇3过年吃什么东西寓意着什么。
1、吃汤圆寓意着一家人团团圆圆，合家幸福。
2、吃饺子寓意着招财进宝，吉祥如意的意思，因为饺子长似元宝，招财进宝。
3、吃鸡寓意着吉利，年夜饭上鸡是必不可少的，广东地区有吃鸡起家的说法。
4、吃年糕寓意年年高，有步步高升、发财的意思，也有愿小孩子快高长大的意思。
5、吃煎堆寓意着金银满堂，在广东地区比较盛行吃煎堆。
春节吃什么寓意着发财 篇4《肉丸子》或者《狮子头》、《牛肉丸子》、《四喜丸子》等等菜名，——寓意团团圆圆，丸子自古就是年夜饭的必有一道菜，团团圆圆是丸子的美好寓意。
《脆皮年糕》、《炒年糕》、《红糖年糕》——寓意年年高，年夜饭要吃年糕，是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”，年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
《炸脆皮香蕉》、《南瓜饼》、《红薯饼》、《八宝饭》等——寓意甜甜蜜蜜，八方来财！
《凉拌藕片》——寓意路路通顺，清爽酥脆的藕片取其形状。
《红烧鱼》——寓意年年有余，撒上盐和料酒涂抹均匀，腌制10到20分钟，然后在鱼表面轻轻的拍上一层薄薄的淀粉，锅内倒入少许油烧热，油中放入一小勺盐，拎起鱼尾放进去，中小火煎至两面金黄，鱼煎好后推至锅边，加入姜蒜，小火煸炒出香味，加入一碗高汤或清水，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，醋各一勺，加入香叶和桂皮，大火烧开转，小火盖上锅盖焖炖十分钟左右，打开锅盖，转大火稍微收汁，撒上少许的小米辣，就可捞出摆盘。
《珍珠糯米丸子》——寓意团团圆圆，食材要准备糯米、猪肉、胡萝卜。将糯米浸泡2小时，肉末加葱蒜末、盐、生抽、耗油、糖、淀粉、鸡蛋、适量糯米搅拌。盘底摆上胡萝卜片，肉末搓成丸子，再裹上糯米，摆到盘中，水开上锅蒸25分钟，蒸好撒上葱花、枸杞。
有哪些有吉祥寓意的食物
有哪些有吉祥寓意的食物，寓意美好的食物每个人都对生活充满了期待和向往，这种美好的向往体现在生活的方方面面。希望生活中的每一个细节都是好的寓意，那么有哪些有吉祥寓意的食物呢？
有哪些有吉祥寓意的食物11、鱼——越来越富有
在汉语中，“鱼”和“余”是同音词。中国人喜欢在年底储蓄，因此他们认为，如果到年底能够储蓄一些财富，他们明年就能赚得更多。
2、饺子——财富
有些人把饺子包装得像金元宝（意思是：招财进宝）。据说为了庆祝新年吃的饺子越多，来年挣的钱就越多。
3、年糕——更高的收入或职位
在汉语中，年糕的发音与“年高”相同，意思是一年比一年更有成就。年糕的主要原料是糯米、糖、栗子、枣和荷叶。
4、汤圆——一家团团圆圆
汤圆是中国元宵节的主要食物，在中国南方，春节期间人们也吃汤圆。汤圆的发音和形状与团圆有关.这就是中国人喜欢在元宵节吃汤圆的原因。
5、吉利的水果——丰盈和富裕
春节期间，吃一些水果，如桔子、桔子和柚子。他们被选为吉利的水果，因为他们都是特别圆的，而颜色金灿灿的是富足和富足的象征，但更多的是因为他们的发音。
有哪些有吉祥寓意的食物21、饺子：招财进宝
在中华民俗中的，特别是在北方地区，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。
“饺子”又名“交子”，寓意新旧交替，是必须要吃的一道大宴美食。饺子形似元宝，过年时吃饺子自然带来“招财进宝”的吉祥含义。饺子馅的选料更是讲究，而韭菜馅的饺子为必备，因为韭与久谐音，寓意幸福长久。白菜肉馅寓意“百财”，香菇肉馅寓意“鼓”财，一切都是佳节之际的美好祝福。
当然了，一家人围坐包饺子，热热闹闹，团团圆圆，这个过程往往比饺子本身还重要。
身在海外同胞，每逢佳节倍思亲，对家乡的`思念往往都是丰盛的年夜饭、忙活儿包饺子的温馨景象。
2、汤圆：团团圆圆
过年了，北方包饺子，南方吃汤圆。过年讲究全家喜庆大团圆，春节吃汤圆，寓意美美满满、阖家团圆。
汤圆又称元宵或者汤团，是中国最传统的食品之。汤圆起源于汉朝，历史悠久，古人有诗云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天。”，民间更有“吃了汤圆大一岁”的说法。
汤圆馅心花样繁多，有芝麻馅，糖馅，豆沙馅，果仁馅，荠菜馅等，汤圆的口感软糯，润滑，爽口。圆圆的外形，丰富可口的内涵，过年了当然要品尝团圆美满。
3、年糕：年年高
年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕多为用糯米研粉制作，大火蒸熟。
年糕是大火蒸熟，新年蒸蒸日上之意，而且糕与高谐音，寓意年年高。过年了，孩子们一年比一年长高，大人们事业蒸蒸日上，生意兴隆，升职加薪年年高。
4、鱼：年年有余
鱼与“余”谐音，寓意年年有余。在中国很多地方，年夜饭桌上的一道鱼是允许动筷子的，因为鱼（余）要留到农历新年，或者是年夜饭吃鱼身中间、大年初一吃头尾。还有的地方是大年三十一条鱼，大年初一再一条鱼。无论何种风俗，都是年年有鱼、年年有余的吉祥寓意。
在鱼的品种选择上，鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼都是上上选。鲤字与“礼”同音，发音有类似“利”，鲫鱼的鲫字与“吉”同，过年吃鲤鱼、鲫鱼，都是“大吉大利”之意。除夕夜吃鲢鱼，因为鲢同“连”谐音，也是年年有余寓意。
5、发菜：发财
发菜是一种藻类植物，多产于甘肃等荒漠地区，因色黑而细长，如人的头发而得名，是著名的山珍。
据记载，发菜在汉唐时期就已是出口物资，西北地区的权贵给皇帝纳贡，就包括珍品发菜。发菜富含营养物质、微量元素，还具有解毒清热、理肺化痰、调理肠胃、降血压等药效。
在广东等东南沿海区域，发菜是春节宴席的必备，因为发菜谐音“发财”，过年来当然要吃出恭喜发财带好彩头。
6、蚝豉：好市
东南沿海地区，年夜饭上除了发菜（发财），必有蚝豉（好市）。
蚝豉，又称“蛎干”，是海鲜牡蛎(也称蚝)肉的干制品，是广东人民春节必食的菜肴。蚝豉是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。
营养丰富的蚝豉，谐音“好事”，农历新春吃蚝豉，寓意新的一年好市、牛市，投资股票的朋友别忘记品尝哦。
7、发菜蚝豉（发财好市）
过年吉祥菜之集大成者
如果您在美国各地粤菜餐厅订制年夜饭，必定会一道双喜临门的菜：发菜蚝豉（发财好市）。
8、鸡：吉
雄鸡一唱天下白，鸡与吉谐音，寓意吉祥、吉利。年夜饭摆一盘鸡，辞旧迎新必备菜谱。
在很多地方民俗中，年夜饭上的鸡一定要是全鸡，整鸡上桌，这象征全家老小个个吉祥吉利。老人会忌讳上半只鸡或切块的鸡，因为好运气就要「破相」了。
新春宴席上，老人家往往会把鸡爪夹给家中的顶梁柱，鸡爪被用来刨地琢食，过年品尝鸡爪，寓意新一年多多抓财。
9、桔子：大吉大利
新春佳节即将到来，美国各地的华人超市都会春节特供产品：带绿叶的桔子，称为年桔。
年桔色泽金黄，绿叶陪衬下格外喜人。桔与吉谐音，金灿灿的颜色象征丰收、富贵，年桔寓意吉祥，新的一年大吉大利。
春节期间的应节水果，还包括橙子、柚子，都是金黄灿烂，招财进宝。橙与“成”谐音，寓意新年事业有成；柚与“又”谐音，春节吃柚子，寓意财富又来，繁荣持久。
有哪些有吉祥寓意的食物31、汤圆
四川地区大年初一的早餐要吃汤圆，这天的汤圆叫“元宝”，吃汤圆叫“得元宝”，取其团圆、圆满、甜美之意。扬州人新年第一天要吃四喜汤圆，寓意事事如意、合家团圆上海人年初一早饭也是吃汤圆，寓意圆圆满满、有财有势。
2、饺子
饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”，人们还会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。
3、年糕
早期苏州百姓为纪念伍子胥，过年的时候都要做年糕，后来逐渐在全国各地盛行，比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及红、白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”，是春节必备的应景食品，寄托了人们“年年高”的期望。
4、鱼
春节饮食讲究好寓意，当然少不了鱼，一般为餐桌上最后一道菜，有些地方这道菜基本留下来不吃的，意为“年年有余”。并且有些地方对挑选年夜饭里的鱼也是有讲究的，鲢鱼为连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，鲑鱼则为富贵有余。
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