是瓠瓜 。
瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。 在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。
中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。相对其他果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近几年北方也开始引种栽培。
扩展资料：
1、日用
瓠瓜作为日常用具，其用途也是多方面的。瓠瓜开口做成各种形状的器具使用，最常见的是用来装水或装酒的水壶或酒壶，也可用来舀水、淘米、舀面、盛东西等。在古代瓠瓜还被用来盛药。
它保存药物确实比其他的容器如铁盒、陶罐、木箱等更好，因为它有很强的密封性能，潮气不易进入，容易保持药物的干燥，不致损坏变质。另外，瓠瓜还能制成舟和农具，甚至被制成火器，在战争中使用。
2乐器
在古代，瓠瓜是制作乐器的重要原材料，其价值不亚于丝竹。葫芦笙最早载于汉代的《礼乐志》：“有葫芦笙。”后来晋崔豹《古今注》又一次提到：“瓠有柄者悬瓠，可以为笙，曲沃者尤善。秋乃可，和则漆其里。”这句话是说长柄葫芦可以加工成笙，其中以曲沃的葫芦最佳。
参考资料来源：百度百科-瓠瓜
形状像西葫芦，但是比较短粗的瓜是水瓜。水瓜不仅营养丰富，还有一定的药用价值。
水瓜中所含的干扰素诱生剂能刺激人体产生干扰素，有一定的抗病毒和防癌的效果。
水瓜富含电解质，在炎炎夏日里水瓜更是清热泻火，凉血解毒的佳品。
这是葫瓜，一种叶、花、种子都与葫芦极为相似的蔬菜，果肉与葫芦也差不多，只是果形为长形，有些象大号的丝瓜。而葫芦虽有多种，但其果形或为放大的梨形，或为8字形。二者是近缘植物，可能是同属吧，不太清楚。前两天我还炒了两根，味道跟葫芦一样。怪好吃。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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