白萝卜可以和茭白一起吃吗

白萝卜可以和茭白一起吃吗,第1张

萝卜和茭白能一起吃吗? 可以啊很多四川的朋友吃火锅都是一起吃的###病情分析:不想吃正规的饭菜可以吃点零食一类的,干果水果什么的。

指导意见:山查片,或者吃吃话梅什么酸的东西孕妇什么时候吃东西都是正常的比如半夜起来吃西瓜,只要自己想吃,怎么样都可以。

###病情分析:胡萝卜和茭白可以一起用。

指导意见:孕妇也可以食用,但最好是用油炒,用油炒胡萝卜素才能吸收。

###萝卜不行,但是茭白要看,如果是放久了黑的就不能吃,如果是天然的,那是一种灰茭白(就是生长二到三年的茭白在越秋冬时没有用火烧一下,来年就会长出这种灰茭白,可能是营养上不来之苦留下的灰色物质);但可以吃,没有问题###健康指导:茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等;胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等。

两者可以一起煮食,无副作用。

###芹菜和鸡肉一起吃不会杀精,会伤元气,你可以试着把鸡肉换成牛肉,芹菜和牛肉一起吃,可以健脾利尿,降压,茭白和这些东西一起吃没有副作用,香菇和野鸡一起吃会引发痔疮,胡萝卜不可以和白酒一起吃,会引发肝病,和其他的一起吃没有副作用,鸡肉换成牛肉就没什么问题了,芹菜和茭白,香菇,胡萝卜,牛肉一起吃就没问题了。

###最好不要同吃。

虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,但二者不可一起食用。

为什么?这是由二者的不同特点决定的。

研究表明,白萝卜之所以具有良好的助消化作用,是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素,其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力,提高机体的免疫力;白萝卜中还含有多种酶,能消除致癌物质,起到抗癌的目的;白萝卜中含有的干扰素诱生剂能**胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染,抑制肿瘤细胞增生的作用。

而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。

可见,白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。

而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素A。

维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。

但胡萝卜在生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收。

研究者通过多次实验表明,胡萝卜最科学的食用方法有两种:第一,将胡萝卜切成块调味后,与肉一起炖食,最好用压力锅,这样可减少胡萝卜与空气的接触,使胡萝卜素的保存率高达97%;第二,将胡萝卜切成片,用足量的.最好不要同吃。

虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,但二者不可一起食用。

为什么?这是由二者的不同特点决定的。

研究表明,白萝卜之所以具有良好的助消化作用,是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素,其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力,提高机体的免疫力;白萝卜中还含有多种酶,能消除致癌物质,起到抗癌的目的;白萝卜中含有的干扰素诱生剂能**胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染,抑制肿瘤细胞增生的作用。

而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。

可见,白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。

而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素A。

维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。

但胡萝卜在生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收。

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