面条热量高还是米饭

面条热量高还是米饭,第1张

在面条和米饭同等重量的情况下,米饭的热量比面条会稍微高一些。

100 克面条热量基本在 107 卡左右,而 100 克米饭的热量在 116 卡左右。但是也不能一概而论,也要通过在食物烹调的过程中使用的其他食材和烹调用油量等因素,来具体考虑食物食用前的热量,例如,在吃面条时一般会配用肉酱等食材,就比单纯面条的本身热量高出许多。

热量单位——卡路里:

卡路里(Calorie),简称卡,缩写为cal,由英文音译而来。其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是一种热量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。

作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。

以上内容参考:百度百科-卡路里

在面条和米饭同等重量的情况下,米饭的热量比面条会稍微高一些。100克面条的热量基本在107卡左右,而100克米饭的热量在116卡左右。

这也要看在食物烹调的过程中使用的其他食材和烹调用油量等来具体看食物食用前的热量。比如在吃面条时一般会配用肉酱等食材,就比单纯面条的本身热量高出许多。

鲜面条和白米饭哪一个非常容易胖?

白米饭比鲜面条更非常容易胖。

1、就同样份量的稻米与生鲜面条来讲,面条的热量是比稻米要少的,因此吃米饭热量摄取大量,更非常容易发胖。

2、再再加鲜面条中的蛋白质含量略微低一些,碳水化合物化合物也较少,对比白米饭而言更易于消化。

3、吃米饭的情况下,一般全是需要吃许多火锅配菜的,这些菜添加了许多调味品,也是会出现发热量的,而吃面则对火锅配菜没有那么多要求。因而吃面没有吃米饭那麼非常容易发胖。

面的热量高。

米(米饭)的热量大概为:116 大卡(100克)

面(挂面)的热量大概为:348 大卡(100克)

米饭是一种碳水化合物和水分含量都较高的主食,但它是身体所需热量的主要来源之一,可占全天热量的55%左右,减肥期间适量食用。


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