红薯、紫薯、芋头、玉米、土豆、燕麦等,营养丰富,能量较高,饱腹感也较强。孕妈咪时常感到肚子饿,在加餐的时候,偶尔加些粗粮也是不错的选择,粗粮用蒸煮的方式更为健康,忌油炸。
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15%左右的矿物质,各种微量元素与大量的矿物质,有助于维持人体内的酸碱平衡,而且热量很低,纤维含量很高,对准妈妈来说是不错的零食。但我们在选择海苔时一点要选择低钠盐类的,尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈,更应该严格限制钠的摄取。
核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
牛奶、酸奶、奶昔、奶酪、奶片等,适合在早餐、晚餐或加餐时吃,液体奶制品每天300-500ml,饮用的奶制品中最好包含酸奶,因为酸奶中的钙更有利于人体吸收。
奶酪这可是牛奶“浓缩”成的精华,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要,怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会会发胖!
怀孕初期是宝宝发育成型的阶段,此时孕妇在饮食方面需多加注意,一般要禁食生冷、寒凉、辛辣刺激性食物,特别是螃蟹、桂圆、山楂等的食物,其具体饮食建议为:
1、多食新鲜的瓜果蔬菜,以满足孕妇对维生素A、维生素C以及钙和铁的需求。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒等,维生素A可通过进食深黄色水果和深绿色蔬菜补充,如胡萝卜、南瓜、菠菜等。
2、在进食精制的米、面的同时,适当食用粗粮,玉米面、小米等粗粮中维生素B和蛋白质含量较高,孕妇食用后可以补充营养。
3、适当食用坚果类食物,此类食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、每天可加食1-2个鸡蛋,因为鸡蛋含有几乎人体所需的所有营养,包括丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5、多注意补充微量元素,在豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等物质,海味食品中含碘量较高,适当进食这类食品可以补充微量元素。
缓解孕吐的办法
1、少吃多餐
孕妇的进食方法以少食多餐为好,即每两到三小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重,此时可吃些饼干、巧克力等体积小含水分少的食物。若孕妇进食后呕吐,可做做深呼吸,或听听音乐、散散步,再继续进食。
2、多吃苹果
孕吐较重时,饮食应以营养、清淡可口、易消化为原则,也应简单多样化,尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好。据观察,苹果不仅可补充水分,维生素和必需的矿物质,同时又可调节水及电解质平衡,因此孕妇可多吃苹果。
3、不下调料的清煮鱼
孕吐症状有所减轻,精神好转,食欲增加后,可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等蛋白质丰富的食物。同时还要补充足够的糖类,维生素和矿物质,以保证孕妇和胎儿的需要。
以上内容参考:人民网-怀孕期吃什么好?怀孕早期多吃苹果可缓解孕吐
只有面条也可以吃的很美味,如果我家里只有面条的话,我会做葱油面,炸酱面和清汤面。
因为只有面条,没有葱,所以只能做成油面。首先把面条煮熟,过凉白开控干水份。用碗加适量生抽,料酒,白糖,调拌均匀,锅里热油,然后倒入调料,小火慢慢熬开,煮2分钟关火,淋面条上,拌均匀,即可食用。
作为山东人爱吃黄酱,碗里加入两勺豆瓣酱,适量生抽,一勺料酒,一勺白糖,搅拌均匀。锅里热油,倒入料汁小火煮开,熬5分钟,淋在面条上,拌匀即可。
清汤面:用开水煮面,带汤一起盛出,配着老干妈或者豆腐乳吃。或者只盛面,控干水份,过水,然后拌老干妈或者豆腐乳,也很美味。
希望你做出可口的面条,
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