不上火。
热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。
热干面富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
热干面富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
扩展资料：
热干面小贴士：
1、捞出的面用吹风机吹，是为了能让面条表面的水分马上挥发，保持面条的弹性不被水气泡糟。面条吃之前如果凉了，再在开水里过一下，马上捞出控干。
2、调味汁可以随自己喜好，盐和糖的份量适当调整，喜欢吃辣的可以加点辣椒油。
3、一定要用碱水面条：这是一种特制的面条，具有良好的黏弹性，并有防腐、中和酸性等作用。
4、面条煮后防粘连。
5、一定要用香油调芝麻酱，不能用水，否则不香。
参考资料来源：百度百科-热干面
包子，面条等面粉是发物的说法在本地流传甚广，有不少人生病后会禁食灰面饮食，相信此说的大多是些老年人，这些老年人还会告诫晚辈，包子面条是发物。 无论在那个方面来说，这种说法都是错误的，因为面条，包子等面食，是小麦加工而，属于中国人的主食.如果你不能吃，还是稍微忌口点好，等好了再去吃嘛！
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