鲤鱼和草鱼那个好吃?

鲤鱼和草鱼那个好吃?,第1张

草鱼鲤鱼味道都不错,但每个人的口感和喜好不一样,因此哪个好吃取决于个人喜好。. 草鱼比鲤鱼的肌间刺少,肉比鲤鱼要硬一点,多一点,吃法不同,味道就会不一样。. 吃火锅建议吃草鱼,因为草鱼的肉硬一点,在火锅里面不容易散,清蒸用草鱼,因为鲤鱼比草鱼的土腥味要重一些;红烧一般选择鲤鱼。

草鱼比鲤鱼较好吃。

一、草鱼的刺较少,鲤鱼的刺多。

二、草鱼是活动水面上层的鱼种,煮食时含泥尘味较少,鲤鱼是生活在水层底层的鱼种,煮食时泥尘味比较浓。

个人观点,仅供参考。


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