炒苦瓜时加点白糖，再淋少许醋，不仅减轻苦味，烹成的菜吃起来还特别清香可口。
用酱油烧菜，往往有酸味，如在烧时加点糖就不会酸了。
菜炒咸了，加点糖可减轻咸味。
拌饺子馅时加些白糖，饺子会有鲜香的海米味。
炖肉时炒糖色，炖出的肉菜光亮红润，甜香味美，肥而不腻。
烹调鱼、肉类菜肴时加点糖，吃起来味道清香不腻。
腌制或做腊肉时加点糖，吃时肉鲜嫩。
在炼好的猪油中加点白糖，搅匀密封，可保持猪油的醇香。
煮火腿时，先在火腿皮上涂些白糖，火腿皮容易煮烂，味道也会更加鲜香可口。
香菇、干贝等干品，浸泡时在水中加点白砂糖，可缩短浸泡时间。
煮栗子前，先用砂糖水浸泡一夜，煮后很容易去掉栗子的内皮。
炒过的糖放进纸袋里，可作吸潮剂；放进冰箱里可作除味剂。
-----------------------------------------------------------------------
白糖的药用
日常生活中常用的白糖、砂糖、红糖都是用甘蔗或甜萝卜（即甜菜根茎）制成的。砂糖和绵白糖只是结晶体大小不同，砂糖的结晶颗粒大含水分少，而绵白糖的结晶颗粒小含水分较多。它们都是纯碳水化合物，只供热能，不含共它营养素，但是具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气的功效。
通过动物实验和临床观察，白糖可使婴儿对疼痛的敏感性下降，痛阈值升高。因此当婴儿需要进行某些足以引起疼痛的处置时，不妨喂以适量白糖水，以减少婴儿的痛苦。
在日常生活中，被火、水、油烫伤是经常会发生的事。如果是小面积的烫伤，用食糖可以快速治好，且不留疤痕。具体方法是：取白糖1份，用3份冷开水配成浓糖溶液，用清洁的毛笔或者药棉蘸糖水不断地涂抹患处，保持湿润1-2小时即可。如手指、脚趾烫伤可以浸于糖水中大约半小时到1小时即可，如果来不及配糖水，可以直接用手抓糖入于患处，用冷水（自来水也可）滴于糖上，使该处湿润2小时后就可以洗净，如还不行，再如上法重复1次。糖能吸干伤口周围组织的水分，从而遏制细菌的生长。
此外，白糖对其它疾病也有一定的功效：
1、慢性下肢溃疡：用苦参100克、甘草100克，水煎后反复清洗溃疡面，随后用干棉球沾干，撒上厚厚1层白糖，每天1次、20天左右可愈。此方可用于其它久不愈合的浅表性溃疡。
2、甲沟炎：白糖20克，高度数白酒100克。将白糖溶于白酒内浸泡患处，每天3次，每次20分钟，3-4天可愈。
3、湿疹：白糖60克，黄柏15克，黄连10克，共研细末，常规消毒患处。若有渗出，可将药末直接撒于患处，无渗透出者可用香油适量将药面调成稀糊状涂患处。每日2次，3天可痊愈。
脖子下方轻度烫伤（被油），该怎么处理not plan to be
脖子被油烫黑了怎么办
最有效的办法是抹一点橄榄油，那样好了就不会留下痕迹。
脖子被热油烫了一下，漏出里面白色的了，怎么办？
如果只是烫伤一点点，不严重的话赶紧去药店买个烫伤药回来擦擦也可以的，
脸和脖子被热油烫伤了怎么办啊，昨天烫伤的，现在变成一块块黑斑了，现实看起来比图片黑点
去医院看看，要是严重了的话会感染恶化的
给油烫到脸了，脖子了，怎么让它不留疤
如果是轻度烫伤,面积不大,仅是区域性起泡,起红斑,发热,肿痛,可采取下列方法处理：
一,挽受伤部位浸泡子煤油或碱水内,数分钟内可以止痛,且有消肿,防止起泡的作用.随后,可在患处涂一些麻油,凡士林等油.
二,将受伤部位浸泡在食盐水中,也有止痛消肿作用.
点选图片进入下一页>>
三,用生鸡蛋在蜂蜜,或两样混合调匀涂在伤处.
四,红肿部位搽上古粉,有促进散热并使血管收缩,起到消肿的作用.
五,红肿处可搽酱油或肥皂.酱油可止痛,但不能有效地防止起泡肥皂液起清滑的作用.
六,如烫伤未烂,可用豆腐一块,白糖一两搅拌后敷在患处,可立即止痛豆腐干了再换,连换三,四次可以在效.如烫伤已烂,可辊入大黄末一钱,与豆腐,白糖一起拌和.敷在患处此方治烫伤效果很好,民间流传很广.
被油烫伤消炎止痛后,最好用烫伤膏来治疗,如果小心护理,就会不留伤痕
炒菜时油溅出来烫到脖子了、会留疤吗
最后不会留疤；
不过现在烫到的地方会慢慢变成比较深的颜色；
过一段时间就好了；
耐心点，有时候留的时间会长一点，但最后会完全消失的。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
