西洋参的吃法

西洋参的吃法

西洋参的吃法，西洋参是很名贵的补气、养阴、清热生津的药材，有各种各样的做法，同时需要注意一些细节，从而达到发挥药材最大作用的效果吗，下面是西洋参的吃法。

西洋参的吃法1

1、西洋参炖鸡汤

食材：鸡腿4只，西洋参20克，枸杞20克，红枣6粒

做法：先将西洋参、枸杞、红枣一起放入锅中加入适量水煮10分钟熬出药味，然后滤掉药材保留汤汁，将鸡肉和汤汁一起加入锅中改用小火煲3小时即可。

功效：枸杞有养血明目的功效红枣能够养血补气，西洋参炖鸡汤有很好的温补功效，很适合体质虚弱或者怀孕初期的女性朋友食用。

2、西洋参甲鱼汤

食材：甲鱼肉500克，西洋参25克

做法：先在锅中将水烧开，然后放入处理好的甲鱼、西洋参以及配料，用小火煲2小时之后再加入适量调味品即可。

功效：甲鱼富含动物胶、维生素等，能够增强人体的抗病能力，并且能够滋阴凉血。此品能够益气滋阴，适合体质虚弱、营养不良的朋友，是用来改善体质的保健食品。

3、西洋参鲍鱼汤

食材：鲍鱼200克，西洋参50克

做法：先将鲍鱼处理好，然后和西洋参一起放入锅中，加入适量水煮开即可。

功效：西洋参是补气保健的首选药材，能够提高人体的免疫力鲍鱼补而不燥，不易上火，还有养肝明目的作用，两者结合有清热平肝的功效。需要注意的是，很多朋友在吃完鲍鱼肉之后就将壳丢掉，其实鲍鱼壳也可以煮水喝，有明目、缓解眼睛疲劳的作用。

结语：西洋参怎么吃，可以试试以上三种吃法，除此之外，将西洋参磨成粉和鸡蛋一起蒸也可以。西洋参很适合气虚阴虚的朋友，它的独特之处在于不热不燥，不过体内湿寒、畏寒的朋友就不宜服用西洋参，西洋参以及制品的每日用量是5克，切不能胡乱服用，也不能过量服用。

西洋参的吃法2

一、西洋参泡水喝的功效

1、增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4、促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。

5、治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

6、强化心肌及增强心脏之活动能力。

强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显着功效；

7、对肝脏有调节副肾上腺素之分泌，促进新陈代谢的作用。

能增强体力并对运动员具极大助益；

8、抑制癌细胞生长，增加免疫功能。 助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

三、西洋参的副作用

1、中医认为西洋参的副作用

西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的'目的。

反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。

另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

2、准妈妈不易服用西洋参

西洋参的副作用但同时，因人参的抗凝作用，有可能会增加准妈妈产时出血的可能性，所以准妈妈在临产和分娩时如果没有气虚症状，就不必服用人参。

人参药性偏温，若久服或用量过大，会造成气盛阴耗、阴虚火旺，扰动胎儿，导致出血，严重时会危及胎儿的生命。对准妈妈本身来说，固然人参毒性很小，但用量过大也会造成神经系统、心血管系统、消化系统的损害；

长期服用还可出现失眠、抑郁、心悸、血压升高等副作用。因此，准妈妈进补人参要适量，不要看到是补药就以为它对人体有百利而无一害，也不可长期服用。

西洋参的副作用在选用人参时，可视准妈妈的体质而定。一般来讲，准妈妈有气短、易感冒、怕冷等体质偏阳虚的症状可选用红参；一般情况下可选用生晒参或西洋参。人参服用方法很多，泡水、煎服、炖药膳等均可。

总之，准妈妈服用人参应该在医生的指导下进行，在服用人参的过程中如果出现失眠、胸闷、憋气、腹胀、玫瑰疹、皮肤瘙痒皮肤瘙痒和鼻出血等症状时，应立即停服，以免引起更严重的后果。

西洋参的副作用女人怀孕时建议吃的食品，怀孕期间的营养准备是非常重要的，要多食用优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、禽类、奶制品、尖果、豆类；还要多食用矿物质与维生素，如碘、钙、铁、锌，可食用的食物有，海带、紫菜、海虾、海鱼、黑木耳、猪肝、绿色蔬菜、香蕉、苹果。另外，也要留意膳食纤维的摄进，如糙米、全麦面包、葡萄干、豌豆、芹菜。

专家提醒

西洋参含片最好不要与浓茶或咖啡一起服用，以免减轻功效；一定要多喝水；不与其他药物同时服用。另外，一些胃寒湿者也不宜服用。

总结：西洋参虽然是养生食品，但也有食用禁忌，请大家详细了解它的禁忌，如果适合饮茶，大家不防回家泡上一杯参茶，慢慢体验它带来的效果吧。

西洋参的吃法3

西洋参的功效与作用及食用方法

一、益胃功能。

二、调节中枢神经。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

三、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

四、提高免疫力抗肿瘤西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

五、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

六、辅助治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。1.强化心肌及增强心脏之活动能力；2.强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳， 有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显着功效；

3.对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长， 增加血色素的份量；4.能调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有功效；5.对肝脏有调节副肾上腺素之分泌，促进新陈代谢的作用；6.能增强体力并对运动员具极大助益；7.抑制癌细胞生长，增加免疫功能；8.助长消化， 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

食用方法：含化法、冲粉法、炖服法、蒸法、煮汤法、煮粥法、泡酒法、泡酒法。

香港康富来集团集团介绍

广东康富来药业有限公司自1995年成立以来，坚持以“科技服务健康”为宗旨，始终保持着求实、创新、奋进的企业精神，开发生产高科技健康产品，享有极高声誉：

健脑产品第一品牌——脑轻松、洋参含片第一品牌——康富来洋参含片城市高档补血产品领导品牌——血尔口服液女性健康产品强势品牌——赛天仙。

目前集团分为健康产业和地产业两大部分，健康产业主要以广东康富来药业有限公司及其旗下生产的系列健康产品，脑轻松、洋参含片、血尔口服液、赛天仙等。地产业主要有天富来国际工业城、康富来国际大厦以及康富来国际补品中心。

康富来集团的生产工厂是中国保健食品行业第一家GMP国际标准工厂。

佛山市顺德康富来药业有限公司是香港康富来集团下属药业生产企业，成业于2004年，主要发中成药产品为主。 香港康富来集团是一家国际性集团公司，在香港、东南亚及加拿大等地均有投资及贸易发展，受到各地政界及商界的重视。在中国国内主要从事新型食品、保健品、药品的专业研究、开发、生产、销售以及房地产、工业城等地产业相关项目的开发。 顺德康富来保健品有限公司自1995年成立以来，坚持以“科技服务健康”为宗旨，始终保持着求实、创新、奋进的企业精神，开发生产高科技健康产品，享有极高声誉： 健脑产品第一品牌——脑轻松洋参含片第一品牌——康富来洋参含片城市高档补血产品领导品牌——血尔口服液女性健康产品强势品牌——赛天仙 2001年，康富来集团投资6000万元建造占地6万多平方米的全国首家符合保健品食品GMP国际标准的大型综合性先进生产厂房、办公区和生活区，同时首家实施国际通行的HACCP的高水平生产管理标准，超大型、现代化的生产基地为生产优质高效产品提供更有力的保证。 2002年集团成为首家通过GMP认证的保健品食品企业，2004年康富来药业通过药品GMP认证，集团生产基地同时也是广州中医大学的教学基地，拥有博士、硕士、医学教授等高级科技人才，及600名专业技术人才，科研、技术、生产实力雄厚。 康富来以高科技产品服务千家万户，同时也始终保持着“诚信、博爱、共赢”的企业理念，积极参与各类公益事业。2000年前，康富来捐资建造了医院、图书馆、小学等。2000年后，康富来更采取了公益营销模式，向广州中医药大学助学基金捐赠脑轻松胶囊10%的利润，同时，共建了广州中医药大学康富来教学基地。向中国红十字基金会捐赠血尔口服液10%的利润，共建预防贫血工程。向中国妇女发展基金会捐赠赛天仙产品10%的利润，共建青春美颜工程。与此同时，康富来集团在非典期间向卫生部捐赠100万。此外，康富来集团，向关爱孩子关注未来爱心传播行动捐赠625万元款物，康富来将生产出更多的优质产品，将健康带给千家万户，为国内保健品市场注入一股新的生机和活力。 佛山市顺德区天富来国际工业城是顺德高新技术产业开发区的重要组成部分。工业城按照“高起点、高标准、高要求”进行规划建设，重点发展生物制药、智能家电、精细化工、装备制造、汽车零部件、IT电子等产业。 康富来国际大厦是康富来集团于2004年8月成功收购新中原大厦更名而来的，康富来国际大厦是一座综合性的商务写字楼，以其独有的地理优势、优美的自然环境，成为广州地区的甲级临江写字楼。 康富来补品中心位于广州黄金商业中心天河区林和西路，二十三层，将成为华南地区极具影响力的高级滋补品药品批发零售中心。 21世纪中国全面进入WTO的全新经济时代，康富来集团将以资源优势、品牌优势、科技优势，引进先进的整合传播理念以及知识营销模式，以医药保健品、地产业为主，立足中国，走向世界！ 佛山市顺德康富来药业有限公司地址：广东省佛山市顺德容桂容里成业路63号邮编：528306 电话：（0757）28804660转500、523、525 传真：（0757）28804602、28810760 联系人：林先生、吴小姐、黄小姐 E-mail：kflyy2007@163.com 公司网址： www.hongfuloi.com

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